Представяне на целина, производство, консумация - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци

производство

Известен от Античността, култивиран от 16 век, целината постепенно навлиза в кухните. Това селски зеленчук се разрасна и утвърди присъствието си на рафтовете благодарение на него вкусна плът, хрупкав, когато е суров, нежен след готвене. Тази красива кръгла целина е много концентриран в основни витамини и минерали, докато е много ниско енергиен. Поканете го редовно в чиниите си, за да се насладите на всички предимства на нежната му плът.

  • Целият тежи 1 кг средно. Неговата равномерно бледа кожа покрива белезникава плът, хрупкава, когато се яде сурова.
  • Бедно на калории, целината е зеленчук богата на витамини, хранителни вещества и микроелементи. Не забравяйте да го хапете или да го готвите редовно интегрирайте всичките му предимства във вашите менюта.

Вкусен настърган, хрупкав, както желаете, целината също е пържена, пържена или сервирана в супа, гратен или пюре.