Представяне без месо - Може да бъдете спортист във веганското списание
ЗНАЕШЕ ЛИ? Днес все повече елитни спортисти избират вегетарианството като начин на живот. В миналото безмесността се смяташе за несъвместима с повишената физическа активност, но днес няколко души оспориха това твърдение. Световните класове като Дейв Скот са петкратен дългогодишен шампион на Ironman, Скот Юрек е легенда на ултра бягане на живо или нашият олимпийски шампион Каяк Рита Кобан се състезава Освен това първите двама спортисти са вегани, което означава, че изобщо не консумират суровини от животински произход!
Спортист без месо?
Повечето хора се придържат към диета без месо поради културни, религиозни или религиозни вярвания, но в спорта може да има и други причини.
● Те могат да избират, защото храненето на растителна основа улеснява задоволяването на повишените нужди от въглехидрати, или
● Бързи успехи могат да бъдат постигнати и в управлението на теглото.
● При няколко спорта е необходимо да се влияе съзнателно върху състава на тялото, тъй като това също може да бъде от полза без диетата без месо.
Изследванията насочват вниманието към факта, че добре подготвената вегетарианска или почти безмесна диета има много по-малко хранителни дефицити, отколкото диетичните навици, типични за нормалните спортове. Въпреки това е важно да се съобразявате с нуждите на тялото си, когато избирате безмесен живот.
Вегетарианско разбиране
● Полувегетарианство
Полувегетарианската форма е „по-мека“ форма на хранителната тенденция, позволяваща не само консумацията на мляко и яйца, но и рядката консумация на птиче месо. Най-лесният за спазване, добре съставен, здравословен хранителен режим.
● Песко-вегетарианство
Тази тенденция е малко известна форма на вегетарианска храна, която позволява да се консумира само риба от животински суровини.
● Лакто-ово-вегетарианство
Тази форма позволява консумацията на мляко и яйца. Двете форми са се превърнали в отделни тенденции и според някои открития последователите му консумират само яйца или само мляко от животински продукти.
● Веганство
Неговият последовател консумира чисто растителна храна, което означава, че пропуска всички храни от животински произход от диетата си. Членовете на екстремните възгледи дори се въздържат от консумация на мед, тъй като добиването му може да доведе до смъртта на пчелите. В специалния си вид храната може да се консумира само сурова. Хранителната оценка на веганството е съмнителна, като някои заболявания се срещат в по-малка степен, но често водят до недохранване и тежко (дори необратимо) протеиново гладуване.