Представители; детето ми не дава храна; Бебе и семейство

Мляко, ядки, пшеница: непоносимостта към храната е по-рядка при децата, отколкото се страхуват родителите. Какво трябва да знаете все пак

Обрив, умора и други - бързо се подозира, че причината е храната.

Внезапно сърбящи пъпки поникват по тялото или има прищипване в стомаха. „Ако бебетата и малките деца страдат от подобни симптоми, родителите веднага се тревожат“, казва педиатърът и алерголог Севин Карадаг от Sprockhövel. "Причината може да бъде непоносимост към храна." Добрата новина след първия шок: алергиите, които се появяват при бебета и малки деца, често растат заедно.

Какво отличава алергията и непоносимостта

Но какво е алергия и какво е непоносимост? „Хранителната непоносимост е общ термин“, обяснява проф. Д-р Торстен Зубербиер, ръководител на Центъра по алергии в Charité - Universitätsmedizin Berlin и председател на Европейската фондация за изследвания на алергията. „Лекарите го използват, за да опишат всички заболявания, при които организмът реагира на безвредно по същество вещество в храната.

непоносимост - Тук липсват (достатъчно) ензими, като лактаза в случай на непоносимост към лактоза Храносмилането се превръща в проблем за засегнатите.
Автоимунно заболяване - един пример е цьолиакия. Пациентите не понасят глутен. Дори и най-малките следи в храната увреждат чревната лигавица.
Малабсорбция - Тук червата не усвоява в достатъчна степен някои хранителни вещества, като фруктоза при фруктозна малабсорбция.
алергия - Лекарите говорят за това, когато протеиновите молекули предизвикват свръхреакция на имунната система.

В тези случаи трябва да посетите лекар

Определено се препоръчва посещение при педиатър, ако

бебето или детето имат симптомите, изброени по-горе:
Настъпва внезапно задух или колапс на кръвообращението (анафилактичен шок). В тези случаи незабавно се обадете на спешния лекар (112)!
детето внезапно е измъчено от колики, плаче много, повръща често или показва кръв в изпражненията
носът тече без видимо заболяване.

Снимайте кожни промени

След това Севин Карадаг позволява на родителите да разкажат какво точно е яло детето им и какво още се случва в семейството. В крайна сметка има много фактори, които влияят върху кожата. Нейният съвет: правете снимки на кожните промени, тъй като те често изчезват бързо. Снимките могат да помогнат при диагностицирането.

Ако лекарите подозират непоносимост, се извършват различни тестове в зависимост от подозрението. Например може да е необходимо детето или кърмещата майка да се въздържат от подозрителната храна за определен период от време. Това обаче не трябва да се прави по ваша собствена инициатива, тъй като в противен случай понякога вече не е възможно да се постави диагноза. Лекарите могат също да направят кожни или кръвни изследвания, за да потвърдят подозренията. И двете могат лесно да бъдат направени с бебета. Ако подозирате непоносимост към лактоза, се прави дихателен тест.

Не действайте сами

Ако родителите подозират непоносимост, те не трябва да действат сами. Друга болест може да бъде пренебрегната и простото пропускане на храна може да причини хранителни дефицити. Ако лекар постави диагноза, това винаги е придружено от хранителни съвети, за да се избегнат недостатъци.

Ако се диагностицира хранителна алергия, бебетата и малките деца почти винаги са първични хранителни алергии, според Zuberbier. Кръстосаните алергии обикновено се появяват само от юношеството. Тези страдащи от алергии първоначално реагират на нехранителни продукти, например брезов прашец. Тъй като техните протеинови структури са подобни на тези на ябълката, имунната система след това реагира и на плодовете. Първичните алергии, от друга страна, са основно към следните храни:

Пилешки протеин: Около два процента от тези на възраст под две години реагират на това.
Краве мляко: Това засяга 0,5 процента от тези на възраст под две години. Да не се бърка с непоносимост към лактоза.
Фъстък:Един до два процента от децата в индустриализираните страни имат алергична реакция.
Соя: При 0,3% от европейците (децата не се записват отделно), броят на случаите е доста нисък.
Пшеница:0,3 на сто от децата са болни. Не бива да се бърка с целиакия, която засяга около един процент от децата.

Добрата новина: „Алергиите към пилешко яйце и краве мляко нарастват заедно при над 75 процента от младите пациенти до училищна възраст“, казва Карадаг.

Ако причината за алергията може да бъде идентифицирана, важи същото като при цьолиакия: пълно избягване. Това важи особено за страдащите от алергия към фъстъци, чиито симптоми варират от силен задух до анафилактичен шок. Тъй като последното е животозастрашаващо, засегнатите деца също трябва да се откажат от всичко, което може да съдържа само следи от фъстъци. Лекарят предписва (както при всички други тежки алергии) спешен комплект с адреналинов автоинжектор, кортизон и антихистамин. Алергията към фъстъци обикновено не расте заедно. В случай на непоносимост като лактоза, фруктоза или хистамин, тестовете се провеждат индивидуално, за да се определи кои храни се понасят и в какви количества. Това повишава качеството на живот и поддържа остатъчната активност на ензимите.

Отчасти са виновни гените

Децата на страдащите от алергии са изложени на по-висок риск сами да развият алергия. Само няколко деца обаче страдат от хранителна алергия, а именно 4,2 процента. "Няма ясни цифри за непоносимост; това са твърде често самодиагнози", казва Зубербиер. Това, което не предотвратява никаква форма на непоносимост, е да пропуснете дадена храна като предпазна мярка - при здраво дете, например, продукти, съдържащи глутен. Бебетата на възраст от шест месеца също могат да имат краве мляко като част от въвеждането на допълнителни храни. Въпреки това, родителите на деца, склонни към алергии, могат да направят нещо сами: не пушете в присъствието на детето, най-добре е да се откажете от цигарите по време на бременност. Има смисъл да започнете твърдо вещество рано от пет до седем месеца. „Дотогава кърмете бебето само ако е възможно“, казва Карадаг. „Ако семействата с алергии се хранят с заместващо мляко, препоръчвам HA храна.“

Тези храни често измъчват децата

ядка: Задействащите фактори за алергия към ядки са протеините за съхранение, които се различават при различните видове ядки.

Пилешко яйце: Алергените овукоид и овалбумин се намират в яйчния белтък.

Краве мляко: Казеините и суроватъчните протеини се наричат виновници за алергията. Лактозните непоносими вещества не понасят млечната захар.

пшеница: различни протеини, като пшеничен албумин, могат да имат алергенен ефект. При цьолиакия глутенът създава сериозни проблеми.

риба: Парвалбуминът, протеин, особено в бялата мускулна тъкан, може да причини алергии.

Ябълка, череша, целина и ко.: Кръстосана алергия от юношеството; Спусък: дървесен прашец. В случай на фруктозна малабсорбция транспортните протеини в червата не работят правилно.