Предполагаема чудодейна диета Ключът към мечтаната фигура СВЕТ се крие в кръвта
Мнозина биха искали да имат толкова тънка талия - дали това може да се постигне с диетата „Метаболитен баланс“ е под въпрос

Източник: pa/CHROMORANGE/C.Fickinger
Скъпата диета за диета "Метаболитен баланс" преживява бум в Германия: Но методът за отслабване, забулен в мистерия, е научно противоречив.
S внедрява fdH, така че захранването наполовина беше вчера. Тези, които искат да бъдат във форма по време на бикини сезона в наши дни, обичат да изпробват актуалната диета „Метаболитен баланс“. В зависимост от вашия личен метаболизъм, индивидуален хранителен план трябва просто да свали килограмите.
Предполага се, че стойностите на собствената Ви кръв са ключът към мечтаната фигура. Защо този, който иска да отслабне, трябва да стигне до дестинацията си с моцарела и манго, другият с извара и киви, остава търговска тайна. Ясно е само, че диетата набира все повече и повече почитатели, наистина е скъпа и е силно противоречива. Експертите смятат, че концепцията е научно неустойчива.
Хората, които искат да отслабнат, плащат от 300 евро нагоре, за да участват в диетата за отслабване - според саморекламата, разработена от лекари и диетолози. Дългосрочните грижи - обикновено от диетолог - бързо струват 800 евро и повече.
Винаги започва с въпросник за личните предпочитания към храненето и вземането на кръв. Лаборатория, сключена с доставчик на Metabolic Balance, оценява около 35 параметъра, от чернодробни ензими до стойности на калций и липиди в кръвта.
Това, което участникът получава за парите си, са много строги правила за хранене, например яжте само три пъти на ден, винаги започвайте с протеини, плодове само за десерт, направете петчасова почивка между тях, не яжте нищо след 21:00 и пийте много вода.
Основният момент е списъкът на „разрешените“ храни, за които се предполага, че са избрани въз основа на собствения метаболизъм - за един кварк с 20 процента мазнини и сливи, за другия кварк и ревен с ниско съдържание на мазнини.
Как кръвта в крайна сметка определя хранителния план е строго пазена тайна. Дори надзорните органи не знаят повече за това. За Ханелоре Даниел, професор по хранителна физиология в Техническия университет в Мюнхен, концепцията в никакъв случай не е научно доказана, както твърдят доставчиците.
Успехът доказва, че доставчиците са прави, казва изследователят, който от години изследва връзките между „метаболитната система“, т.е. метаболизма, и храненето.
Но как отслабването с тази диета трябва да работи, „Не мога да разбера“, казва тя. Нейната все още млада изследователска област метаболомика е едва в зародиш - дори ако има все повече доказателства, че всеки човек смила и използва храна поотделно.
Пътят към личните хранителни планове все още е много дълъг. "Почти съм сигурен, че в света няма колега в тази област или от сродни области, който да обясни тази диета", убеден е Даниел.
Колкото по-скъпо, толкова повече самодисциплина
Защитниците на потребителите също смятат скъпата модна диета за съмнителна. И маркетингът за псевдонаучни: Не е чудно, че отслабвате, казва Мартин Хофмайстер, експерт по хранене в Баварския потребителски център. Ако вземете участие, получавате само малко мазнини и въглехидрати, но много протеини и зеленчуци.
„Това е основно диета с ниско съдържание на въглехидрати с много ограничено меню, кастата е задължителна“, подчертава експертът. Това е всичко друго, но не и чудо, че килограмите са паднали с толкова малко калории.
Начинът, по който „Метаболитен баланс“ работи в крайна сметка, изглежда няма значение за много хора, които искат да отслабнат. Концепцията, забулена в мистерия, процъфтява и интересът е огромен, съобщава Хофмайстер. Лицензите ще се продават в много страни по света.
Онези, които харчат много пари за това, очевидно имат достатъчно самодисциплина, за да се придържат към строгия план поне за известно време. Основното е, че ви прави слаби.
„Йо-йо ефектът е почти вече програмиран“, знае Хофмайстер от опит. Само много малко хора биха могли да поддържат малко разнообразната диета с 1000 до 1500 килокалории на ден в дългосрочен план.