Предполага се, че зеленото помага на фермера
Федералният министър на земеделието Кристиан Шмит (CSU) представи „Зелена книга за храните, земеделието и селските райони“. Това е по-малко за екологията, но повече за спасяването на селското, закотвено в региона земеделие. Фактът, че днешното земеделие има проблем с климата, дори не играе второстепенна роля в „Зелената книга“.
Федералният министър на земеделието не повтори призива си за забрана за назоваване на "вегетариански колбаси", който наскоро предизвика раздвижване в медиите, при представянето на "Зелената книга" в Берлин този петък. По-скоро той гребна назад и провъзгласи самоочевидно: "Всеки трябва да яде това, което го прави щастлив. Хората сами решават какво става в чинията."
За да обоснове изискването само месото да се назовава като „месо“, този път Шмит използва аналогията на етикетирането на млякото: По „основателни причини“ например продуктите, които не съдържат мляко, не трябва да носят името „сирене“. Следователно добре известният термин „аналогово сирене“ не е разрешен. Изключването на подобно нещо с мляко, но не и с месо е "интелектуално салто", казва министърът.
Конкретни федерални политически инициативи за етикетиране на месо не се очакват от Schmidt до края на законодателната власт. В крайна сметка въпросът какво точно означават "веган" и "вегетарианец" трябва да бъде изяснен на европейско ниво, казва той. Дори Зелените могат безрезервно да се съгласят с министъра по този въпрос.
Какво можем да направим за по-голямо социално приемане?
Основната грижа, която подтикна министъра към „Зелената книга“, е не толкова новото осъзнаване, че няма „всеобщо социално приемане“ за днешния вид земеделие. Според Шмит, за да се възстанови това, трябва да продължи да се осигурява достъп до земеделски ресурси, особено за земеделските семейства и регионалните структури. Регионално вкоренените селски фермери трябва да получават повече подкрепа в бъдеще и също така да се възползват повече от директните плащания.
„Достъпът на неземеделски и чуждестранни инвеститори до земята, често свързан с преобразуване, трябва да бъде затруднен“, настоява Шмид. В същото време той трябва да признае, че закупуването на земя от големи компании не може да бъде законно предотвратено.
Ето защо той очертава доста неясната идея за осигуряване на бъдещето на селянина с помощта на закона за земеделската структура. Самата "Зелена книга" възлага отговорността на федералните провинции: те трябва, казва той, "да формират правната рамка по такъв начин, че превръщането на независимите ферми в клонови операции и тяхното поемане от надрегионални инвеститори да бъде предотвратено".
Къде отивате за климатично благоприятно земеделие?
По отношение на климатичната политика "Зелената книга" е повече или по-малко разочарование. На първо място, това е свързано с адаптацията към климата, като например разплодните видове, които могат да се справят по-добре със сушата и жегата. Освен това то изобилства от термини като „екологична ефективност“ и необходимите „иновативни решения“.
Въпреки че хартията се позовава на целите на Парижкото споразумение за климата, той си казва, че „участниците ще бъдат подкрепени“, за да „изпълнят съвместно плана за защита на климата на федералното правителство“. На въпрос на klimaretter.info, министърът не може да отговори защо получената цел за създаване на до голяма степен неутрално към климата земеделие до 2050 г. не е отразена в "Зелената книга".
Като проект за политика в областта на климата, Schmidt споменава само доклад за текущата работа по актуализирането на така наречената Харта за дървесината. Увеличаване на емисиите чрез пренатоварване? Повече CO2 потъва през блатото? Никой от тях няма значение за министъра. За бъдещето на биологичното земеделие Зелената книга има старата цел да увеличи своя дял до 20 процента от използваемата площ - вече не до 2020 г., а „в средносрочен план“.
Единствената конкретна инициатива, която министърът възнамерява да инициира още през януари за „Зелената седмица“, е държавен етикет за хуманно отношение към животните, който трябва да идентифицира положително начина на отглеждане на животните. Според Шмит съществуващата „Инициатива за хуманно отношение към животните“ от селското стопанство, месната промишленост и търговията на дребно трябва да бъде „важен градивен елемент“ за държавния етикет.
В „Зелената книга“ поне се споменава, че убиването на еднодневни пилета - за които се знае, че са милион пъти - е „етично неоправдано“ и трябва да бъде спряно. Все още не се говори за забрана за "раздробяване на пилета", както призовават Зелените, но министерството първо предупреждава за преместване на производството в чужбина и след това разчита на "бързо техническо решение".