NutriSport Влиянието на пластмасата върху здравето - Eurosport

Диетологът Мирча Пуркару ни представя съвети за хранене всеки понеделник от 11 часа и ни помага да възприемем здравословен начин на живот изключително за eurosport.ro.

Днес повече от всякога всички сме наясно колко вредна е пластмасата за природата. Цели океани са пълни с пластмаса, цели земи са замърсени с този материал, който все повече присъства в живота ни. Това, което не се казва и не е известно, е ефектът на пластмасата върху човешкото тяло. И тук не говорим за този на дъното на океаните или този в депата, а този, който поглъщахме всеки ден. Средно за една година човек вкарва около 250 грама пластмаса в тялото си от храна и вода.

След определен период от време пластмасата се разпада на малки парченца, наречени микропластика. Това са частици с размер по-малък от 5 мм, най-често се срещат в питейна вода, бира, морски дарове и сол. Най-големият източник на пластмаса, изброен по-горе, е питейната вода. Често водата се бутилира в пластмасови опаковки и се съхранява в неподходящи условия, докато стигнат до рафта. Те често са изложени на слънце през лятото, а нагрятата пластмаса се разлага по-лесно, достигайки повече частици във водата.

Защо трябва да се избягват пластмасовите напитки?

Но замисляли ли сте се защо пластмасата е толкова вредна? Вещество, наречено бисфенол А (BPA), се използва за направата на пластмаса. Това е вещество, което се бърка от човешкото тяло с хормон, наречен естроген. Както може би сте забелязали, ранният пубертет днес става все по-често срещан. Също така днешните мъже страдат от мъжко безплодие все повече и повече, като количеството на сперматозоидите е повече от наполовина по-малко от това на техните баби и дядовци. Глобалното затлъстяване избухна. Въпреки че все още няма научен консенсус между връзката между BPA и описаните по-горе проблеми, има многобройни проучвания, които показват, че колкото повече BPA се консумира, толкова по-бързо се увеличава степента на затлъстяване и ранен пубертет. Има също така проучвания, които показват връзката между BPA и тревожността и депресията, а поглъщането на това вещество от майката по време на бременност, в големи количества води до увеличаване на процента на тревожност и депресия при деца на възраст 10-12 години.

Но как да избегнем това вещество?

Ето няколко полезни съвета:

Купувайте само бутилирана вода в стъклени бутилки или купувайте филтри за пиене на вода от дома, която съхранявате в стъклени бутилки

Не консумирайте вода от бутилки, които са били на слънце

Не използвайте повторно закупените пластмасови бутилки, особено ако срокът на годност, изписан върху тях, е надвишен.

Когато спортувате, можете да използвате бутилки от неръждаема стомана

Проверете срока на годност на бутилки с обикновена или минерална вода.

Мирча Пуркару е специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания, но също така и докторант по спортни науки и физическо възпитание. Мирча също е треньор по плуване и участва в конференцията на Американската асоциация на треньорите по плуване през 2019 г. в Далас.