Предотвратяват кетозата, произвеждат повече мляко; Селскостопански сектор
Заболяването, свързано със значително увеличение на кетонните тела и съпътстващо намаляване на концентрацията на глюкоза, се нарича колективно като кетоза. Това метаболитно нарушение се появява главно в началото на лактацията при млечните говеда и овцете с висока продукция на мляко, но в някои случаи може да се наблюдава и при месодайни крави за производство на месо. Отрицателният енергиен баланс след отелването може да се счита за причина за кетоза, а ефектът му се проявява в намаляването на производството на мляко и влошаването на плодовитостта.
По време на трансформацията на мастните киселини в черния дроб се образуват кетонни вещества, които осигуряват значителен източник на енергия за функционирането на скелетната мускулна система и бъбреците, както и за енергоемките процеси на млечните жлези по време на лактацията. Ако се образуват повече кетонни тела, отколкото тялото може да използва, те се натрупват и след това напускат тялото чрез мляко, урина и издишан въздух. В резултат на загуба на енергия кравите отслабват, продукцията им намалява, концентрацията на ß-хидроксимаслена киселина в кръвта, урината и млякото се увеличава.
Той е склонен към кетоза, ако резултатът от състоянието е 4 или по-висок при отбиване или ако състоянието се влоши много бързо след отелването. Една от причините за това е, че затлъстелите крави могат да мобилизират значителни количества мастни киселини, за да намалят енергийния дефицит, от който в черния дроб се образуват ацетил-Коа-ацетат и след това ензимно ß-хидроксимаслена киселина.
След отелването, в ранните етапи на лактацията (седмици 0 - 2), кетозата се характеризира с включването на летливи мастни киселини в цитратния цикъл, но целият процес не протича, образуват се кетонни тела, увеличава се съдържанието на мазнини в черния дроб и нивата на кръвната захар рязко падат. След това някои от летливите мастни киселини достигат до млякото през жлезите на вимето, увеличавайки съдържанието на мазнини, но това явление, което продължава няколко дни, ще доведе до развитие на синдром на мобилизация на мазнини при липса на лечение. Летливите мастни киселини се превръщат в триглицериди, но не могат да бъдат превърнати в енергоснабдяващи фосфолипиди, мастният черен дроб започва.
Икономически недостатъци на кетозата
Субклиничната кетоза намалява процента на бременност с 20-30% и клиничната кетоза с 40-50%! Основната причина за това е, че узряването на фоликулите е изключително енергоемък процес и ако липсват адекватни количества глюкоза, развитието на яйцеклетката ще бъде нарушено. Ако кетозата е свързана с възпаление на матката, това ще доведе до допълнително влошаване на репродуктивните биологични процеси.