Предотвратяване на затлъстяване на черния дроб Ето как черният дроб остава здрав
Към 5 април 2019 г., 12:36 ч.
Всеки пети германец има мастен черен дроб. Твърде много въглехидрати в храната и твърде малко упражнения често са причините. Как може да се предотврати безалкохолен мастен черен дроб и как може да се лекува, обяснява експертът д-р. Томас Диц.
Черният дроб е един от най-важните ни органи; защото детоксикира тялото ни. Но сега почти всеки трети германец страда от мастна чернодробна болест, заболяване, което има фатални последици и може да доведе до цироза на черния дроб.
Какви са причините за затлъстяването на черния дроб?
Вече не само алкохолът води до зачервяване на черния дроб. Храната ни често е виновна за това: твърде сладка, прекалено мазна, твърде калорична. Черният дроб превръща излишните въглехидрати в мазнини и ги съхранява, докато тялото се нуждае от енергия. Но ако се яде повече и повече, отколкото е необходима енергия, черният дроб става все по-мазен.
Какво е мастен черен дроб?
Мастният черен дроб е, когато има прекомерно количество мазнини, съхранявани в чернодробните клетки. Такъв е случаят с пет процента мазнини. Обикновено черният ни дроб тежи 1,5 кг и съдържа по-малко от пет процента мазнини. Мастният черен дроб тежи 3 до 6 кг, съдържа до 50 процента мазнини и може да набъбне до два пъти по-голям от неговия размер.
Кой го касае?
Не само хората с наднормено тегло, но и хората с нормално тегло и дори децата са засегнати, ако ядат твърде много калории и висока захар. Безалкохолните напитки, лимонадите, плодовите сокове, заведенията за бързо хранене и готовите продукти са особено трудни, тъй като количеството захар, което се съдържа, често се подценява.
Експертите изчисляват, че около шест процента от възрастните с нормално тегло и три до единадесет процента от децата имат мастна чернодробна болест.
Как се поставя диагнозата?
Дълго време хората с мастен черен дроб не изпитват никакви симптоми. Само когато черният дроб е наистина голям, могат да възникнат проблеми с натиска в дясната горна част на корема. Освен това могат да се появят диария, умора и умора.
Мастният черен дроб се диагностицира чрез ултразвук и кръвна картина.
Това са опасностите от затлъстяване на черния дроб
При една трета от засегнатите черният дроб се възпалява и се развива мастен чернодробен хепатит. Това може да доведе до цироза на черния дроб. Клетките умират, черният дроб се белези и свива. Черният дроб вече не може да си върши работата. В същото време цирозата увеличава риска от рак на черния дроб.
Диабет тип 2: понижете кръвната захар със специфична диета
Как се лекува мастният черен дроб?
Няма специфични лекарства за мастна чернодробна болест. Ако сте диагностицирани с мастен черен дроб, трябва да промените диетата си, т.е. да ядете по-малко калории като цяло, да ядете много зеленчуци и плодове и в идеалния случай да избягвате подсладени напитки.
Тук можете да вземете участие в т.нар LOGI пирамида (Нискогликемична и инсулинемична диета) ориентират. В превод това означава: хранителен метод за насърчаване на ниски нива на кръвната захар и инсулина.
Пирамидата LOGI
Диетата според пирамидата LOGI съзнателно разчита на храни, които не водят до повишаване на кръвната захар толкова. Храните са разделени в четири категории. Колкото по-високо е нивото в пирамидата, толкова по-малко трябва да ядете от нея.
- Продуктите от бяло брашно и закуските с голямо количество мазнини и захар рядко трябва да присъстват в менюто.
- Богатите на въглехидрати храни, които се нуждаят от много инсулин, за да бъдат използвани в организма, са на второ място по височина. Те включват пълнозърнести храни, царевица, ориз и картофи. Не бива да прибягвате и до това.
- Според LOGI често могат да се ядат млечни продукти, ядки, яйца и бобови растения.
- Хранителни победители според LOGI са зеленчуците, плодовете (с ниско съдържание на захар) и салатите. Здравословните мазнини, съдържащи се в маслото и различните масла (маслини, орехи, рапица) също са на първо ниво от пирамидата.
Радикалната промяна в диетата, както и при спорта и упражненията помага да се намалят излишните запаси от мазнини в черния дроб.
Всъщност черният дроб може почти напълно да се регенерира, ако вече не се сблъсквате с излишните мазнини и фруктоза. В зависимост от щетите това отнема от три месеца до година и половина.