Предотвратяване на наднорменото тегло в утробата
Все повече хора имат наднормено тегло от ранното детство. Това има последици за здравето: децата със затлъстяване по-късно са изложени на риск от диабет и сърдечно-съдови заболявания. Преди се смяташе, че омега-3 мастните киселини могат да намалят риска от затлъстяване в утробата. Но проучване в Техническия университет в Мюнхен опроверга това предположение.
С риба за мазнини
Диетата на майката по време на бременност и кърмене играе важна роля в развитието на детето. В проучване диетологът Ханс Хауер и неговият екип изследват дали всъщност новородените се възползват от това, че майките консумират много омега-3 мастни киселини. Предишни изследвания показват, че тези ненаситени мастни киселини намаляват растежа на мастните клетки. Омега-3 мастните киселини се намират главно в морските риби, като сьомга, скумрия и херинга.
Омега-3 мастните киселини са надценени
Изследователите наблюдават 208 майки по време на бременност и кърмене. Някои от жените са приемали капсули с рибено масло и са яли много риба. Останалите се хранеха както обикновено и не получаваха хранителни добавки. По-късно учените са измерили процента на мастна тъкан в детските тела до дванадесетгодишна възраст.
Разследването показа, че мастната тъкан се развива по същия начин при децата от двете групи. Нямаше значение дали майките консумират много или няколко омега-3 мастни киселини. Ръководителят на изследването Хаунер установи, че затлъстяването не може просто да бъде обяснено или дори предотвратено от диетата на майката. Влиянията на околната среда като възпитание и развлекателни дейности също оказват влияние върху телесното тегло.