Предотвратете бръчките с диета с диета против стареене - здраве
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Кожа: диета срещу бръчки
Отваряне на снимката в нова страница
Бръчките означават житейски опит. Въпреки това те не са популярни.
Кремовете и тинктурите са популярни средства против стареене, като жените харчат милиони за тях, индустрията обещава много. Правилното хранене всъщност предотвратява стареенето на кожата по-добре от всяка козметика.
Козметичната индустрия го обещава и жените наистина вярват: че кремовете, маските и тинктурите може да не са по-силни от смъртта, но поне да спрат бръчките по пътя до там. Само в Германия жените харчат милиони евро всяка година за козметика против стареене. И според проучване на Stiftung Warentest от 2015 г., всеки втори човек е убеден, че това видимо ще намали бръчките им. Не много хора обаче мислят за Брижит Бардо: "Гордея се с бръчките си. Те са животът на лицето ми", твърди гранд дамата на френския филм.
Безброй тестове показаха, че не просто няма много, но и нищо за обещанията, дадени от производителите на козметика. Холандските учени сега дават различно обещание за това. Имате нещо, което наистина помага срещу бръчките, съобщава екип от медицинския център „Еразъм“ към университета в Ротердам. И това е здравословна диета. Вместо да размазват по кожата си хиалуронова киселина, токоферол и витамини, жените трябва по-скоро да ядат витамини, е заключението от тяхното проучване Вестник на Американската академия по дерматология се появи.
Изглежда, че диетата няма ефект върху бръчките при мъжете
Изследователите са разгледали много внимателно ефекта от здравословното хранене, няма друг начин да го представим. Те анализираха тена на около 2700 възрастни мъже и жени и ги попитаха за техните хранителни навици. Връзката с храната беше ясна: жените, които се хранят здравословно и само от време на време консумират малко вино в допълнение към много зеленчуци, риба, ядки и бяло месо, следователно имат видимо по-малко бръчки от жените, които постоянно ядат пица, червено месо и закуски, Сладкиши, твърди напитки и безалкохолни напитки.
Несправедливост, но вероятно толкова вярна, колкото и дискриминационното оборудване на съединителната тъкан: за разлика от жените, диетата очевидно не засяга бръчките при мъжете. Много хора вероятно нямат нищо против, защото се доверяват на Жана Моро, която измисли бон мота: Бръчките правят мъжа по-мъжествен, а жената по-възрастна. Истински момчета като Клинт Истууд отдавна са възприели това: „Лифтинг на лицето?“, Веднъж той попита с ужас, че за него не можеше да се говори: „Тогава щях да унищожа всички тези страхотни бръчки“.
За жените, чувствителни на бръчки, проучването разкрива още няколко истини, някои от които несъмнено не са много изненадващи: Възрастните хора имат повече бръчки от по-младите, активните пушачи повече от непушачите и бившите пушачи, дебелите по-малко от слабите, неспортсменските хора са по-гладки от спортистите. Всичко това се отнася както за мъжете, така и за жените. Пушенето обаче главно почернява женската кожа: в проучването пушачките са имали почти двойно повече бръчки от непушачите, докато пушачите са само с 15 процента повече от непушачите.
„Освен че не пушат и предпазват кожата от слънцето, очевидно има и друг начин жените да забавят появата на бръчки“, заключава директорът на изследването Селма Мекич. Тя обяснява ефекта от храненето по следния начин: "Смятаме, че това идва от витамините и антиоксидантите в храната." Те могат да предпазят кожата от вредни външни влияния, като UV лъчение.
Ефектът не е огромен, образуването на бръчки намалява само с няколко процента, но диетата побеждава всичко, което козметиката против бръчки е постигнала досега в сериозни проучвания. През 2015 г. Stiftung Warentest вече издаде осъдителна присъда за кремовете, след като тестерите намазаха половината от лицата си с тях в продължение на няколко седмици. Нямаше и следа от факта, че според техните производители продуктите „видимо намаляват бръчките“ в рамките на няколко седмици. Всички тествани кремове, дори и най-скъпите, в крайна сметка бяха оценени като „лоши“.