Предизвикателство без захар; Кейти Биниок
21 дни предизвикателство без захар
ДЕН 1
Прекрасно добро утро ❤️
Днес най-накрая дойде времето ✌️ ❣️
Защо ти е толкова трудно да минеш без захар?
Освен факта, че докато ядете готови продукти, колбаси, чипс и т.н., вие често дори не сте наясно къде се крие захарта.
Защо се нуждаете от предизвикателство, за да спрете да посягате към бонбони или торбички с гумени мечки и сътрудничество?
Първо, защото захарта всъщност ви прави физически зависими. Захарта стимулира същите области в мозъка ни като кокаина или други мощни лекарства. Тук се освобождава коктейл от хормони на щастието и поставя тялото ви в еуфорично състояние на ума. Обикновено това състояние бързо се засенчва от гузната съвест при повторното отстъпване на желанието за сладко.
Как можете да се измъкнете от тази дилема? ♀️
Тук е важно да вземате съзнателни решения. Осъзнато означава тук, че имате поглед върху чувството за постижение, в което ще попаднете, когато се противопоставите на желанието за сладко. Какво страхотно усещане ви създава, че сте успели да не посегнете към шоколадовото блокче. И още по-добре, как ще се почувствате, когато преминете през 21 дни.
Просто затворете очите си за това! Представете си, че 21-те дни свършиха. И всъщност успяхте да стоите твърдо. Какво е това чувство? Представете си го възможно най-реалистично! Гордейте се със себе си! Останете известно време в това усещане и се насладете на успеха си. Вашата първа стъпка в поемането на отговорност за тялото си.
За да направите усещането по-бързо достъпно, все още можете да зададете „котва“. Това е техника от НЛП. Това означава, че по време на това вълнение вие извършвате действие като докосване на показалеца и палеца или стискане на юмрук. Но можете да използвате и всеки друг жест, за да улесните усещането си за повикване в следващата ситуация.
За да използвате котвата ефективно отново и отново, повторете това няколко пъти.
Ще видите, че в следващата ситуация, когато отново сте изправени пред решението, шоколад да или не и извикате чувствата си с помощта на котвата, изведнъж ви става по-лесно да се изправите отново пред желанието.
Пробвам! И ви постави „котва за успех“ в началото на нашето предизвикателство.
Качих малко мотивационно помагало за вас, което можете да разпечатвате и отбелязвате всеки успешен ден.
ДЕН 2
Какво да правя, когато имам абсолютно нужда от нещо „сладко“?
Плодовете определено са разрешени.
Има много слухове, че съдържащата се в плодовете фруктоза не е добра, дори вредна. Този плод също така храни гъбичките Candida, угоява, насърчава диабета или дори насърчава рака. Освен част от фруктоза, плодовете съдържат и жива вода, минерали, витамини, протеини, мазнини, хранителни вещества, пулп, фибри, антиоксиданти и пектин. По отношение на количеството плодовете не могат да се сравняват с рафинираната захар. Ако сравним 100 г захар със сумата на захарта в плодовете, това би било няколко килограма плодове, в зависимост от вида на плодовете. Плодовете имат свойства да успокояват надбъбречните жлези, да укрепват ендокринната система, да възстановяват кръвоносните съдове, да укрепват черния дроб и да ободряват мозъка.
Така че, ако имате сладък пристъп на глад, просто вземете плодове без колебание. Има толкова вкусни плодове, особено сега през лятото. Също така чудесна алтернатива за закуска за децата. Имаме поднос с плодове, готов за всеки почти всеки ден.
ДЕН 3
Награждавате ли се понякога с нещо сладко?
Потреблението на нашето общество се определя от захарта. Дори децата са научени, че правим нещо добро за себе си. Те научават рано, че болката може бързо да отшуми с няколко гумени мечки, че можете да получите нещо за закуска, ако сте били особено „добри“ или че глюкозният пакет не трябва да липсва в теста за клас. Всяко посещение на супермаркета или аптеката се увенчава с бонбони. Рождените дни на децата или други акценти се характеризират до голяма степен със закуски. Дори на някои спортни събития, като След детската гимнастика в съблекалнята започва чиста закуска.
И така, защо да го обвинявате, ако се поглезите с лека закуска, напр. опитайте се да се възнаградите за неща, за които може да не получите достатъчно признание от другите? Или когато отново посегнете към парче шоколад, когато нервите ви отново са на ръба? Така все пак го научихте. ♀️ ♂️
Опитвам се да предам различна картина на децата си, когато става въпрос за консумация на захар. Моите деца научават от самото начало, че индустриалната захар няма положителна функция и всъщност само вреди на организма. Не винаги е лесно да се предаде това, тъй като обществото продължава да пречи. И разбира се, не винаги им забранявам строго, но ги обучавам за това и не се опитвам да го продам в тази положителна форма.
Има хубава книга, с която са израснали децата ми: „LISA и нейният STOWIS“. Това е история за така наречените метаболитни тежести, които се чувстват зле, когато се яде твърде много нездравословна храна и които са щастливи и щастливи, когато пристигне здравословна храна. Синът ми настойчиво настояваше, че едно ястие също има нещо за "Стови".
Така че обикновено има основа за справяне със захарта още в нашето детство.
Помните ли как беше при вас?
Колко важна беше захарта за вас като дете?
ДЕН 4
И трудно ли минаваш без захар?
Мислите ли, че ако не ядете бонбони, вече сте направили най-лошото?
Знаете ли всъщност къде се крие захарта? Проверявате ли от време на време списъка на съставките на вашите покупки?
Трудното е, че дори тогава не винаги е ясно дали индустриално произведената захар се крие в продукта. Терминът „захар“ рядко е директно на етикета.
Сладката добавка е скрита напр. също и зад термини като всичко, което завършва на –оза (фруктоза, глюкоза, захароза и др.) Не трябва да се има предвид, че фруктозата се преработва от плодове - не - това е и изкуствено произведена съставка. Понякога се включват и различни видове малц, като ечемичен малц или екстракт от малц. Или са изброени термини като декстроза, декстрин или инулин.
По този начин продукти като Консервирани плодове, кетчуп, мариновани зеленчуци, разфасовки, разтворими напитки, готови ястия, сокове, плодови кисели млека, мюсли или готови салатни превръзки се превръщат в истински „захарни капани“.
За да се избегне индустриалната захар, също така си струва внимателно да се проучи списъкът на съставките. Най-добре е да не купувате готови продукти. По този начин можете да следите какво има в храната ви.
А „неволно“ ли съгрешихте през първите няколко дни?
ДЕН 5
Сега лятото изглежда се връща обратно в страната.
Слънце, топлина и никакъв ДВЕД?
Днес имам добри новини за вас. Чували ли сте някога за NICECREAM?
Домашен сладолед на основата на замразени банани. Тъй като бананите имат висока присъща сладост и кремообразна консистенция, NICECREAM по нищо не отстъпва на сладоледа.
За целта просто замразете бананите на парчета. Бананите, които вече имат кафяви петна, са най-добри, тъй като тогава са наистина узрели и следователно най-здравословните. Получават и специална сладост.
След това поставяте бананите в блендера, добавяте още замразени плодове, като напр Добавете малини, ягоди или боровинки по желание и пасирайте цялото нещо, докато има кремообразна консистенция. Понякога добавям малко оризово мляко или вода, ако е необходимо. Ако кремът вече е твърде мек за вас, можете да го съхранявате отново във фризера за кратко.
И voilà, имате здравословна лятна закуска, която предлага алтернатива на сладките ястия от сладолед в продажба.
Децата ми обичат сладоледа. Винаги имам няколко замразени банана във фризера, за да мога да използвам пасатора за бързо изпълнение на желанието ми за сладолед.
Пробвам!
Моля, напишете в коментарите за вашия опит с NICECREAM!
ДЕН 6
Днес бих искал да знам от вас:
Защо точно участваш в предизвикателството?
Защо искате да отидете без захар?
Мислите ли, че имате няколко килограма твърде много на ребрата си?
Искате ли просто да се храните по-здравословно?
Мислили ли сте как да продължите след това?
Това беше тогава?
Започвате ли да се поддавате на старите си желания отново след 3 седмици?
Или бихте искали да използвате предизвикателството като въведение към по-съзнателна диета или промяна на диетата?
Наистина ли се запитахте цялото нещо веднъж, така че истински ЗАЩО?
Понякога е вълнуващо да се разпитваш. По този начин подсъзнанието често ви насочва в различна посока, отколкото бихте си мислили преди.
Нека да играем „играта“ чрез:
Вземете лист хартия и химикал. И запишете защо точно участвате в това предизвикателство!
Кой отговор идва много спонтанно? Може би има няколко причини.
А сега вижте вашите отговори или отговора, който сте записали.
А сега се запитайте отново тук: Защо е така?
Играйте цялото нещо общо 5 пъти. Всеки път, когато поставяте под въпрос отговора си или всеки един от отговорите си с ЗАЩО и записвате отговорите.
Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да затворите очи, защото по този начин можете да достигнете до подсъзнанието си още по-лесно. Така че не при писане, а при разпит. Не мислете два пъти, просто запишете първия отговор, който ви хрумне.
Къде се озовавате след последния разпит? Има ли нещо общо с първоначалния въпрос? Все още ли е темата за храненето? Къде пристигна?
С тази техника на разпит можете да поставяте под въпрос всички възможни области в живота си и понякога да попадате на вълнуващи теми, скрити в подсъзнанието, за които може дори да не сте наясно.
Пробвам!
ДЕН 7
Знаете ли, че пъпешите са истински универсални?
Поради високото си съдържание на ензими, тяхната пулпа е изключително лесна за смилане. Пъпешът има способността да свързва токсини от всякакъв вид в тялото - като гъбички, вируси, бактерии и техните метаболитни продукти, несмляни, отровни протеини и амоняк и да ги изхвърля от тялото поради високия дял на водата. Високият дял на електролитите защитава нервната система. Той също така защитава сърцето и кръвоносните съдове и помага при чернодробни и бъбречни проблеми.
Пъпешите са сред най-добрите алкални и следователно подкисляващи храни. Те осигуряват лесно използваем силиций под формата на силициев диоксид и по този начин също така служат за здравето на костите, зъбите, ставите, сухожилията и връзките и укрепват цялата съединителна тъкан.
И тогава има толкова вкусен вкус. Здравословна алтернатива на сладкишите. Особено през лятото страхотно освежаване, когато е охладено. Или като замразена алтернатива на киша лед.
Също така на скара с малко кориандър или къри много вкусна здравословна алтернатива на пържола.
ДЕН 8
Особено когато искате да избягвате захарта толкова яростно, желанието за сладкото е особено голямо?
Изцяло се въздържа от подхранване на глада. Повече за това защо е друг път.
Нашето предизвикателство не трябва да е да не ядем никакви сладки храни. Първото нещо, което трябва да направите тук, е да се откажете от индустриално произведената захар. За да станете чувствителни към това, което ядете всеки ден. И днес имам чудесни новини за вас: „Истинската торта“ също е разрешена!
Имам супер вкусна рецепта за вас за шоколадова торта без глутен и индустриална захар:
250 г фурми, без костилки
50 г какао на прах (какао за печене без захар) и нещо
за обезпрашаване на тортата
200 г смлени бадеми
Загрейте фурната до 170 ° C (конвекция). Застелете дъното на пружинна форма с хартия за печене и намажете ръба.
Разделете яйцата на жълтъци и белтъци и разбийте белтъците с щипка сол, за да станат белтъци.
Поставете водата и фурмите без костилки в блендер. Добавете яйчен жълтък, екстракт от ванилия и какао на прах и пюрирайте всичко в блендер или с ръчен пасатор. За доста твърди фурми предварително накиснете фурмите във вода за 20 минути.
Сгънете 1/3 от ледения сняг директно под пюревата шоколадова маса. Внимателно сгънете останалите белтъци, редувайки се със смлените бадеми, така че тестото да остане приятно и ефирно.
Изсипете тестото в формата на пружинната форма и печете в предварително загрятата фурна на средната решетка за 25 минути. Изпрашете охладената торта с какао на прах и добавете плодове, напр. Гарнирайте плодовете.
Между другото, фурмите правят много за храносмилателната система. Те се считат за антипаразитни и се свързват с паразити, дрожди, плесени и други гъбички, както и с други токсини, вируси или бактерии в организма, правят ги безвредни и по този начин помагат за екскрецията. Това прави датата най-добрият убиец на Candida. Те също така стимулират чревната перисталтика и тренират червата. Калият и фруктозата, които съдържа, го правят здравословна алтернатива на подслаждането, не само за диабетици и спортисти.