Предизвикателства и противопоказания на семената на пъпеш от доктор Пъпеш - CSID Какво се случва
Ако ядете динени семена, динята няма да расте в корема ви. Това трябва да е ясно от самото начало!
Вярно е, че може да се подуете като диня, след като изядете този вкусен летен плод, но само защото е пълен с вода - 92%, за да бъдем по-точни.
Така че, ако изядете половин диня с тегло около 8 килограма от огън, това е все едно да изпиете около 3 литра вода. Естествено е да набъбнете!
Но нека се върнем към споменатата по-горе тема, а именно семената на динята.
Опасно е да се ядат динени семена?
Много хора не страдат от тях, хирургично ги отстраняват от динената филия, други дори не ги забелязват и ги поглъщат всички, включително червената и сладка пъпешна сърцевина.
Няма опасност, ако ядете диня със семена, но стомахът ви може да боли малко по-късно, защото те не усвояват. Покритието им е толкова твърдо, че стомашните сокове нямат ефект върху тях и ще "излязат" точно както са влезли.
Ако искате да се възползвате от тяхното хранително съдържание, което ще спомена по-долу, добре е да ги оставите настрана и да ги поставите в ъгъла, за да се получат микроби, много по-лесно смилаеми и пълни с хранителни вещества.
Или можете да оставите семената да изсъхнат, след това да ги поставите във фурната и да ги обелите, след това да ги изядете като лека закуска или да ги добавите към различни салати или кисело мляко, за да увеличите хранителната им стойност.
Ползите от динените семки
Както казах, динените семена са полезни, когато се ядат в правилната форма.
Ако ги ядете като такива, директно от динята, те няма да имат ефект, защото просто хранителните вещества не се абсорбират в тялото, поради твърдото покритие, което покрива сърцевината.
От друга страна, ако ги ядете под формата на покълнали или узрели и обелени семена, ще се възползвате от щедра част от:
- протеини, които са от съществено значение за поддържане на ситост, но също така и за развитие на мускулна маса
- Магнезий, важен минерал за правилното функциониране на мозъка, но който също може да регулира кръвното налягане
- цинк, минерал, който поддържа имунната система и осигурява здравето на кожата, косата и ноктите
- Калият, минерал, който помага на сърцето да функционира правилно, увеличава диурезата и премахва излишния натрий от тялото
- манган, минерал, който повишава нивата на енергия и подпомага храносмилането
- Витамини от група В, важни за метаболизма, имунитета, нервната система (бирената мая е отличен източник на витамини от група В)
- добри мазнини, които имат способността да намаляват нивото на "лошия" холестерол в кръвта, като по този начин предотвратяват сърдечно-съдовите заболявания
Така че, насладете се на перфектния вкус на диня това лято и оставете настрана семената, ако имате търпението да направите тази операция. По-късно можете да ги ядете като лека закуска, между храненията или да ги добавяте към салати, под формата на микроби.