Предимствата на салатата - L Express Styles

Репортерът на Washington Post казва, че зелената салата е по-малко здравословна, отколкото предполага репутацията й.

Репортер на Washington Post поставя предполагаемите ползи от зелената салата в перспектива, критикувайки нейните хранителни ползи и енергийните разходи, които изисква. Думи за класиране.

„За да спасиш планетата, спри салатата.“ С желание провокативна, колумнистката на Washington Post Тамар Хаспел (и фермер за стриди) вярва, че добродетелите на зелената салата са до голяма степен надценени и че е време да свалим тази храна от пиедестала му. В неговите очи салатата „заема ценна земеделска земя, изисква горима енергия да бъде транспортирана и охладена по целия свят, всичко това, за да добави нищо повече от малко хрускане в чинията ви“.

„Сърце от маруля Айсберг съдържа същото количество вода като бутилка Evian“

Аргументите му се отнасят главно до хранителната му бедност. Уморена да вижда салата, хвалена от диетите, тя иска да приложи качествата й в перспектива. Преди всичко защото съдържат основно вода: „Сърце от маруля Айсберг съдържа същото количество вода като бутилка Evian“, протестира тя. Второ, защото "салатата заблуждава хората, които спазват диетата, за да направят грешен избор. Голяма част от това, което минава за салата в ресторант, не е нищо друго освен обикновено ястие с високо съдържание на калории, но украсено с няколко листа маруля отстрани. Отгоре. "

---