Предимства на вегетарианския начин на живот - Гуру на психичния фитнес
Вегетарианският начин на живот става все по-широко разпространен в света, корените му могат да бъдат проследени до индуската и будистката култура, но сега е доказано, че има много ползи за здравето на тези, които преминават към този начин на живот, както и планирана диета. носи. Да не говорим за духовните и енергийни връзки, които могат да се развият изключително ефективно с вегетарианска диета.
Вегетарианство под това се разбира диета, която не съдържа продукти, получени чрез убиване на животни.
На смесена диета живи са тези, които консумират както растителни, така и животински продукти.
Диетолозидиетолози, които извършват проучвания относно хранителните
навици, извършват научни изследвания и дават препоръки относно хранителните нужди на човека.
Групировки от вегетариански начин на живот
Лакто-ово-вегетарианство: диета, съдържаща мляко и яйца в допълнение към растителните храни.
Лакто-вегетарианство: хранене, включително растителни храни и млечни продукти
(Това също е последвано от вярващи в Кришна).
Веган: диета, съдържаща само растителни хранителни вещества.
Здравословно хранене
„Правилно разработената вегетарианска диета е здравословна, здравословна и има много заболявания.
превенция и лечение. "
(Извадка от съвместна официална резолюция на Американското диетично общество и канадските диетолози.)
Здравословно хранене
Допълнено с млечни продукти, включително зеленчуци, плодове, маслодайни семена
храненето съдържа големи количества за растеж, развитие, бременност, кърмене, повишено
необходими за умствена и физическа активност витамини, минерали, от съществено значение протеини,
въглехидрати и ненаситени мастни киселини . Хората на такава диета са по-спокойни, по-балансирани,
те са по-търпеливи и имат по-дълъг живот.
Правилното хранене
Нашата диета се препоръчва да съдържа 25-30% мазнини, около 12% протеини и минимум 58% въглехидрати (включително фибри) според оптималния енергиен състав, определен от диетолозите. Съзнателно формулираната вегетарианска диета е много повече в съответствие с тези принципи, отколкото диетата със смесена диета, при която според вътрешните данни 42% от енергийния прием са мазнини, а 15% протеини са 43% въглехидрати.
Вегетарианско хранене и здраве
Индексът на телесна маса и кръвта на вегетарианците холестерол нивата са по-ниски от тези на не-вегетарианците. Болести на цивилизацията, като сърдечно-съдови болести, а хипертония, рак, затлъстяване, диабет, на храносмилателната система заболявания, мускулно-скелетни нарушения, алергични болести и психични разстройства .
Осигурявайки правилното функциониране на имунната система, вегетарианската диета също има благоприятен ефект върху имунната система. Всичко това е изключително важно от гледна точка на общественото здраве, тъй като в голяма степен служи и за профилактика (профилактика на заболяванията).
Една от основите за лечение на изброените по-горе заболявания винаги е да се разработи правилната диета, т.е. нискокалорична диета с по-малко наситени мазнини, протеини и сол, повече фибри, витамини, минерали и сложни въглехидрати.