Предимства на изварата - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Запаметяване
Ако смятате изварата за скучна и скучна диетична храна, може да искате да й дадете още един шанс, защото не само е полезна за вас, но и работи чудесно като вкусно питателно ястие. Всяка чаша извара с ниско съдържание на мазнини съдържа 163 калории, за да подхрани активния ви начин на живот и също така добавя хранителна стойност към вашата диета. Включете извара в храната си, за да усетите многото ползи за здравето от съдържанието на хранителни вещества.
Пълноценен протеин
Изварата е пълна с протеини. Всяка чаша ви осигурява 28 грама протеин, или около 47% от препоръчителния прием на протеин на ден за средно 150-килограмово лице, според указанията за прием на протеини, публикувани от State University Extension в Айова. Подобно на други животински протеини, изварата осигурява всички необходими аминокиселини, което го прави източник на пълноценни протеини. Вашето тяло разгражда този протеин до отделните му аминокиселини, след което ги сглобява в нови протеини, необходими за поддържане на здрава тъкан.
Калций и фосфор
Изварата е от полза за здравето на костите, като увеличава приема на фосфор и калций. Тези два минерала са хидроксиапатит, минералът, отговорен за костната плътност. Калцият също играе роля в работата на сърцето и мускулите, докато фосфорът помага за изграждането на структурата на вашата ДНК. Една чаша извара съдържа 303 милиграма фосфор и 138 милиграма калций. Според Медицинския институт това е 43% от препоръчителния дневен прием на фосфор и 14% от необходимия ви калций на ден.