UP MF; Institut für Präventivmedizin; Fächer; Хранене и рак

Датен

Външни данни в областта на академичните изследвания: 2020-2021

Lehrbeauftragte/r

Д-р Кис Ищван Золтан ([email protected]), университетски професор

Институт по медицинско обществено здраве

Фачангабен

Kode des Fachs/Kurses: OFE-TAR-T | 2 ECTS Зъболекар | Електрически модул Пролет

Voraussetzungen: keine

Semesterwochenstunden

22 Vorlesungen + 2 Praktika + 0 Seminare = Insgesamt 24

Zurl der Kursteilnehmer für den Kurs

Тематични

До настоящите ни познания хранителните фактори са отговорни за около 35% от злокачествените заболявания. Ще бъде обсъдено подробно описание на тези фактори, тяхното значение и механизъм на действие. В допълнение към теоретичните части, курсът се фокусира предимно върху резултатите от проучвания върху хора и също така се опитва да предостави практически съвети относно принципите на здравословното (или предотвратяване на тумора) хранене.
Първичната профилактика е най-ефективният начин за предотвратяване на рак. По време на курса ще запознаем бъдещите възможности за превенция, свързани с храненето, на бъдещите клиницисти.

Vorlesungen

1. Многоетапен модел на развитие на тумора. - Д-р Ищван Золтан Кис
2. Основи на туморната епидемиология. - Д-р Ищван Золтан Кис
3. Ролята на енергийния прием, приема на протеини и въглехидрати в канцерогенезата I. - Вероника Волхер
4. Ролята на енергийния прием, приема на протеини и въглехидрати в канцерогенезата II. - Вероника Улър
5. Ролята на приема на мазнини в канцерогенезата. И. - Wolher Veronika
6. Ролята на приема на мазнини в канцерогенезата. II. - Вероника Улър
7. Химични вещества от растителен произход I. - д-р Тимеа Варяс
8. Химични вещества от растителен произход II. - Д-р Тимеа Варяс
9. Химични вещества от растителен произход III. - Д-р Тимеа Варяс
10. Химични вещества от растителен произход IV. - Д-р Тимеа Варяс
11. Хранителни замърсители и добавки. И. - Д-р Тимеа Варяс
12. Хранителни замърсители и добавки. II. - Д-р Тимеа Варяс
13. Нутригеномика. Ролята на епигенетичните фактори във връзката между диетата и туморите. - Балинт Даниел Берчи
14. Алкохол, вино и тумори. I., II. - Балинт Даниел Берчи
15. Туморна химиопрофилактика: факти и възможности. - Д-р Ищван Золтан Кис
16. Ролята на чревния микробиом в туморогенезата. - Д-р Ищван Золтан Кис
17. Ролята на кухненските техники в развитието на тумори I. - Wonher Veronika
18. Ролята на кухненските техники в развитието на тумори II. - Вероника Улър
19. Наблюдателни и експериментални епидемиологични проучвания за връзката между диетата и туморите. - Д-р Золтан Гьонги
20. Обобщен анализ на връзката между храненето и туморите. - Д-р Золтан Гьонги
21. Социални и национални хранителни разлики и тяхната връзка с честотата на тумори. - Вероника Улър
22. Ролята на питейната вода в канцерогенезата. - Д-р Золтан Гьонги