Предимства и недостатъци на консумацията на кафе - Free Life Galati
Повечето от нас започват с чаша кафе всяка сутрин. Мнозина пият по един или дори повече през деня. Напитката има много предимства, но и някои нежелани ефекти.
Дава ви енергия и ви прави по-умни
Кофеинът, активната съставка в кафето, се абсорбира в кръвта, а оттам в мозъка, където блокира невротрансмитер, наречен аденозин. Когато това се случи, количеството невротрансмитери като допамин се увеличава, което води до подобряване на мозъчната дейност. По принцип чаша кафе подобрява нашата памет, настроение, бдителност, ниво на енергия и време за реакция.
Помага ви да изгаряте мазнини
Кофеинът е едно от малкото естествени вещества, които се борят с мазнините. Чаша кафе увеличава метаболизма с 3-11 процента. По този начин скоростта на изгаряне на мазнини се увеличава с до 10 процента в случай на хора с наднормено тегло и с до 29 процента в случай на слаби хора. Тези ефекти обаче се „разреждат“ с времето и се усещат по-малко от хората, които пият много кафе.
Подобрява физическата работоспособност
Не само мозъчната функция се влияе от кофеина. Това вещество също така повишава нивото на ефедрин в кръвта и позволява на мастните клетки да се използват по-ефективно като гориво. Средно чаша кафе увеличава физическото представяне с 11-12 процента, ако се пие около половин час преди упражнение.
Той ви предпазва от болестта на Алцхаймер и Паркинсон
Проучванията показват, че хората, които пият кафе, имат 65 процента по-малък риск от развитие на болестта на Алцхаймер, отколкото тези, които не консумират тази напитка. При болестта на Паркинсон рискът е с 32% до 60% по-нисък.
Богат източник на антиоксиданти
Кафето е най-важният източник на антиоксиданти в традиционната западна диета. Напитката съдържа повече антиоксиданти от тези, които обикновеният човек приема от всички плодове и зеленчуци, които яде, казват експерти.
Нарушава нивата на инсулин в организма
В допълнение към положителните ефекти, консумацията на кафе има и редица недостатъци. Кофеинът повишава нивото на хормоните на стреса в организма, като реакцията на организма е да повиши нивото на кортизол и инсулин. Последното повишава нивото на възпаление и ни кара да се чувстваме зле. Освен това редовната консумация на кафе намалява чувствителността на организма към инсулин, поради което клетките реагират неправилно на нивата на кръвната захар. Високата кръвна захар води до увреждане на артериите и висок риск от смърт поради сърдечно-съдови заболявания.
Повишава стомашната киселинност
Кафето е една от храните, които повишават нивото на стомашна киселинност, което причинява цяла поредица от проблеми и дисбаланси в стомашната флора. Прекомерната консумация на кафе може да причини дискомфорт в стомаха, лошо храносмилане, киселини, но също така и сериозни проблеми като дисбаланс в стомашната флора.
Силен диуретик
Кафето е мощен диуретик и чрез излишната урина, която причинява, може да лиши организма от важни минерали като калций, магнезий и калий. Лошите нива на тези минерали могат да доведат до сериозни системни дисбаланси. Освен това някои вещества в кафето пречат на метаболизма на някои лекарства в черния дроб. (Онлайн източници)