Предговор. Стефан Уолч Началник на офиса. Д-р Герхард Маркс Заместник-ръководител на кабинета. CVUA Карлсруе

Съдържание Иновации Изцяло ясно: не се открива меламин в протеиновите прахове и хранителните добавки на германския пазар. 33 Хранителни измами Нов метод за откриване на фалшифициране в спиртни напитки, използвайки ЯМР. 36 Управление Ефективна примерна документация, използваща автоматизирана продуктова фотография. 38 Интегриране на официалните прегледи на ветеринарната служба на град Манхайм в обхвата на проверката на месото в системата за управление на качеството на CVUA Карлсруе и тяхната успешна акредитация. 40 медийни съобщения. 41 лекции, постери. 42 Работа на комитета. 44 служители. 48 Сбогом на д-р Хартман. 48 Посещение на директора на министрите Пучан. 50 Статистически номера на извадката. 52 жалби. 52 4-ти годишен отчет 2016

началник

Управленски служители на CVUA Карлсруе (към 31 декември 2016 г.) експерти (хранителни химици) 31 експерти (ветеринарни лекари) 13 експерти (фармацевти) 3 експерти (биолози) 1 лозаро-винарски инспектор 2 служители в администрацията (включително строителни услуги, настойник, ИТ, контрол, почистване и промиване ) 29 Технически служители 91 170 Временни служители 35 Служители на непълен работен ден 70 постоянни позиции 137 Стажанти по химия в храните 10 Чираци 12 Сбогом на д-р. Хартман Дългогодишният ръководител на CVUA Карлсруе се сбогува с поканените гости на 6 септември 2016 г. от министъра на селските райони и защитата на потребителите, г-н Петер Хаук. Той похвали техните дейности, u. а. в контекста на председателството на ALUA и проекта ZUG. По същото време беше представен нейният наследник, г-н Стефан Уолч. В допълнение към интересна празнична лекция и музикални интермедии, бяха отличени и други ключови лектори. Пожелаваме й всичко най-добро за нейното пенсиониране. 48 Годишен отчет 2016

Управление на CVUA Карлсруе 49