Пречистване на метилирани спиртни напитки

Съобщение от guisha »30 януари 2014 г., 12:03

Здравейте всички,

Аз съм нов в този форум, така че ще се представя накратко, казвам се Гийом, на 29 години съм, живея в Isère, имам 18-месечно дете, отделен съм от майка му. Толкова за моята презентация, ще премина към въпроса си:

Бих искал да знам как можете да пречистите метилирани спиртни напитки в чист етанол.
Знам, че в метилираните спиртни напитки има метанол, ако не се лъжа 4 до 5%.
Дестилацията достатъчна ли е за пречистване на метилирани спиртни напитки в етанол ?

Мисля, че първият дестилат ще е метанол, ако не се лъжа.

Можеш ли да ми помогнеш ?
Благодаря на всички ви

Re: Пречистване на метилирани спиртни напитки

Съобщение от дарриган »30 януари 2014 г., 12:33

Здравей и добре дошъл !

Метилираният спирт е груба смес от етанол, метанол, но също така и други следи от алкохоли, а понякога производителите добавят нещо, за да го ароматизират или денатурират още повече (миризми на лимон и др.).

Чрез дестилация можете да отделите метанола (най-летливата фракция), но ще бъде по-трудно да отделите останалите, особено ако са парфюми. Би било необходимо да се добави филтрираща обработка върху активен въглен например ... или течно-течни екстракции с друг несмесващ се разтворител, преди дестилацията.

Във всеки случай, ако искаме да получим „годен за пиене“ етанол, не го съветвам, не само защото няма да сте сигурни, че е достатъчно чист, за да го пиете (освен ако не разполагате с аналитично оборудване.), Но и защото е забранен

Re: Пречистване на метилирани спиртни напитки

Съобщение от Мавриций »30 януари 2014 г., 12:56

Re: Пречистване на метилирани спиртни напитки

Съобщение от еколами »30 януари 2014, 18:47

Re: Пречистване на метилирани спиртни напитки

Съобщение от Клем »31 януари 2014 г., 16:41

Трябва да донеса недостатък на всичко това.

Единственото нещо, което леввуриите се трансформират в алкохол, са захарите, а не нишестето! Ето защо, за да направите бира, първо трябва да го варите с малц, следователно съдържащ амилази, за да трансформирате нишестето в глюкоза, което не е случаят с виното, тъй като захарта вече присъства в сока.