15 гурме и лесни десертни рецепти
Доброто хранене задължително завършва с нотка на сладост. Всеки има любим десерт. Открийте всички наши най-добри рецепти за сладки лакомства тук. С нашите бързи и лесни рецепти правенето на десерт никога не е било по-лесно! За вас шоколадовите фондани, ябълковият трохи, фламбираните банани, пайовете и други деликатеси са толкова лесни, колкото и бързи за приготвяне.
И така, готови ли сте да намерите рядката перла, рецептата, която ви подхожда? Да тръгваме:
1. Лесен шоколадов мус
За 4 човека
Време за подготовка: 10 минути
Разходи: за всички бюджети
Съставки:
- 3 яйца
- 100 г шоколадов сладкиш
- 1 пакетче ванилова захар
Подготовка:
1. Отделете белтъците от жълтъците.
2. Разтопете внимателно шоколада в тенджера върху двоен котел. Изключете огъня, добавете жълтъците и захарта.
3. Разбийте белтъците на твърд сняг. Внимателно добавете белтъците към сместа с помощта на шпатула. Изсипете в ramekins. Охладете най-малко 2 часа.
2. Експресна ябълкова пита
За 6 човека
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 40 минути
Разходи: за всички бюджети
Съставки:
За тестото с песъчинки: (в противен случай купете готова баница)
- 250г брашно
- 125 г масло
- 5g сол
- 5 cl вода
- Копче масло за формата
За ябълковия сос:
- 4 ябълки
- Няколко капки лимон
- Ванилова захар
- 10 г масло
- 1 C A S захар
Подготовка:
1. За тестото с тесто: в голяма купа смесете брашното и маслото, добавете щипка сол, след това добавете водата и разбъркайте, докато се получи твърдо тесто.
2. Загрейте фурната до 180 °. Разстелете тестото в предварително намазана с масло форма за тарт. Набодете дъното на сладкиша с вилица. Предварително изпечете тестото за около 10 минути.
3. Измийте ябълките, обелете 2 ябълки и ги нарежете на ивици, добавете няколко капки лимон, за да не почернят ябълковите ленти. Направете компот с останалото и ваниловата захар. Оставете да се охлади.
4. Разстелете компота във формата. Украсете с резенчета ябълка, сложете маслото на малки зарчета, поръсете със захар и печете 35 до 40 минути.
3. Торта с кисело мляко и крем крем
За 6 човека
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 25 минути
Разходи: за всички бюджети
Съставки:
- 1 кисело мляко
- 1 тенджера кисело мляко със заквасена сметана
- 2 буркана кафява захар
- 2 яйца
- 3 буркана брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- Копче масло за формата
Подготовка:
1. В купа с помощта на бъркалка комбинирайте киселото мляко, сметаната, захарта и яйцата, докато стане пенливо.
2. Добавете брашното и маята малко по малко, като разбърквате добре между всяко добавяне, за да избегнете бучки.
3. Ястието намажете с масло. Изсипете тестото за торта, след което поставете във фурната за 25 минути.
4. Фондан за шоколад и кафе
За 6 човека
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 30 минути
Разходи: за всички бюджети
Съставки:
- 250 г черен шоколад
- 250 г меко масло
- 220 г захар
- 4 яйца
- 70 г брашно
- 5 cl кафе
- Копче масло за формата
- 1 супена лъжица горчиво какао на прах
Подготовка:
1. Загрейте фурната до 180 °. Разтопете шоколада в марината (или в микровълнова фурна в режим на размразяване).
2. В голяма купа разбийте мекото масло със захарта, след това добавете яйцата едно по едно, като смесвате с всяко добавяне. Разбъркайте разтопения шоколад, брашното и кафето. Изсипете тестото в намазана с масло тава. Печете 30 минути. Контролирайте готвенето с острието на нож.
3. Оставете да се охлади, след което обърнете тортата в чиния. Поръсете с какао.
5. Ябълкова торта на баба
За 6 човека
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 40 минути
Разходи: за всички бюджети
Съставки:
- 2 ябълки
- няколко капки лимонов сок
- 150 г меко масло
- 1 щипка сол
- 150 г захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 супена лъжица мед
- 3 яйца
- 300 г брашно
- 1/2 пакетче мая
- Копче масло за формата
Подготовка:
1. Загрейте фурната до 180 °. Обелете ябълката, отстранете семената и я нарежете на малки парченца. Поръсете с няколко капки лимонов сок, за да предотвратите потъмняването им.
2. В голяма купа разбийте мекото масло, захарта, ваниловата захар и меда. Добавете щипка сол, разбъркайте, след това добавете яйцата. Накрая добавете брашното и бакпулвера малко по малко и разбъркайте, като избягвате бучки.
3. Намажете с масло пружинен тиган и изсипете тестото в него. Добавете парченцата ябълка. Печете при 180 ° C за 40 минути и наблюдавайте готвенето.
6. Шоколадов кекс
За 1 човек
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 2 минути
Разходи: за всички бюджети
Съставки:
- 30 г масло
- 40 г шоколадов сладкиш
- 20 г брашно
- 20g захар
- 1 яйце
Подготовка:
1. В чаша поставете маслото и шоколада на парчета. Поставете в микровълновата за 30 секунди, за да загреете сместа. Смесете до получаване на много гладка смес. Ако е необходимо, поставете отново в микровълновата за 10 секунди, докато се разтопи добре.
2. След като сместа стане гладка, добавете брашното и захарта. Разбъркайте отново.
3. Завършете с добавяне на яйцето. Смесете.
4. Поставете халбата в микровълновата фурна с максимална мощност за 1 минута. Ако е необходимо, добавете 15 секунди готвене.