Пречистете го; организъм с тулси - ръководство за чай - les thés de la pagode

организъм

Кралица на билките, еликсир на живота ... Не липсват квалификатори, които да опишат тулси. Този "свещен босилек", роден в Индия, се използва от векове в Аюрведа заради свойствата си, особено като инфузия.

Каква е неговата история ?

Тулси е известен от хилядолетия в Индия, откъдето произхожда. „Тулси“ на санскрит означава „несравним“, но се нарича още свети босилек, туласи, Вишну Прия или „любимият на Вишну“. Той се приравнява на божествено въплъщение на богинята Лакшми и от векове процъфтява около храмове и къщи. Например, хиляди тулзи растения са засадени преди няколко години около Тадж Махал, за да пречистят атмосферата около известния мавзолей и да намалят токсичните емисии от околните индустрии.

Към кое ботаническо семейство принадлежи ?

Tulsi е ароматен братовчед на обикновен босилек, който подобно на мента принадлежи към семейство Lamiaceae. Ocinum tenuiflorum, това е ботаническото му име, е многогодишно тревисто растение с височина 30 см до 1 м, със зелени листа, набраздени с лилави жилки и малки лилави цветя. Откъм вкус, той съчетава вкусовете на мента, босилек, анасон и лимон.