Прецелът залепва калории; Хранителни стойности, гевреци
Типичната клечка с гевреци има диаметър около четири милиметра. Дълга е между десет и петнадесет сантиметра, поръсена със сол и тежи около 1,5 грама. През 1935 г. популярната закуска е въведена в Германия от компанията Bahlsen. Първоначално солената пръчка, която между другото се нарича Soletti в Австрия, е родом от САЩ. Вкусните пръчки за закуски се произвеждат индустриално от пшенично брашно, готварска сол, малц, мая и растително масло и се обработват със сода каустик преди печене.
Тъй като пръчките с гевреци често се хапят като малка закуска между или вечер, докато гледате телевизия, интересно е да разберете какво съдържание на калории има геврекът. Добре известните пръчки за закуски се предлагат и под формата на гевреци или като пълнозърнести гевреци.
Пръчки с гевреци: калории и хранителни стойности
Често клечките с гевреци се рекламират като нискокалорична закуска. Спазвате ли това обещание? По-скоро не, пръчките с гевреци не са нискокалорични. Те обаче имат по-ниско съдържание на калории в сравнение с други закуски. По-долу са дадени калориите и хранителните стойности на 100 грама пръчици с гевреци:
- 1,452 kJ/347 kcal
- 9 грама протеин
- 1 грам мазнина
- 75 грама въглехидрати
Ако искате да знаете калориите от парче геврек, можете да го преобразувате в 1,5 грама, средното тегло на геврек, и да получите около 22 kJ/5 kcal.
Пръчки с гевреци, пълнозърнести гевреци и гевреци се различават само леко по отношение на съдържанието на калории. Независимо от това е важно как се правят клечките за гевреци и Ко. Различните съставки влияят на калориите.
Соленки, гевреци и ко. Калории и хранителни стойности
Има геврекови пръчки в различни варианти от марката Saltletts. Започвайки от нормалните пръчки гевреци, през пълнозърнести кренделки до гевреци. По-долу е представен табличен преглед на калориите и хранителните стойности на 100 грама продукти на Saltletts:
| Геврекът на Саллет | 100 g | 1 654 kJ/392 kcal | 11. | 7.5 | 68 |
| Снек пръчките на Саллет | 100 g | 1 706 kJ/406 kcal | 9 | 14-ти | 59 |
| Макси клечките на геврека на Саллет | 100 g | 1,546 kJ/366 kcal | 11. | 14-ти | 62 |
| Парти кренделя на Саллет | 100 g | 1,666 kJ/394 kcal | 11. | 7-ми | 70 |
| Пръчките на геврека на Саллет | 100 g | 1,639 kJ/388 kcal | 11. | 5.7 | 71 |
| Пръчки с гевреци със сусам | 100 g | 1,756 kJ/417 kcal | 13 | 11. | 64 |
| Пръчки от пълнозърнести гевреци | 100 g | 1,617 kJ/383 kcal | 11. | 5 | 70 |
Солени пръчки по време на диетата?
Мненията за това дали да се ядат пръчици с гевреци, докато сте на диета за отслабване, варират значително. Но това не е изненадващо. В крайна сметка има много различни форми на диета.
При нисковъглехидратна диета вкусните пръчици, които имат предимно въглехидрати по отношение на хранителните вещества, със сигурност не са на място. Тези, които се хранят без мазнини в диетата си или я консумират в много ограничена степен, също трябва да бъдат внимателни с над 4 грама мазнини в 100 грама пръчици.
Диета с гевреци, състояща се само от гевреци и вода, разбира се също не е препоръчителна по здравословни причини. Но ако от време на време се отдадете на малка хапваща закуска, въпреки диетата, трябва да предпочетете малко по-нискокалоричните пръчици с гевреци, вместо чипс или фъстъчени флипове. Разбира се, зеленчуковите пръчици обикновено биха били по-здравословната алтернатива.
Здравословни или нездравословни са пръчките с гевреци?
Храната, която съдържа важни за организма витамини или минерали, се нарича предимно здравословна. Полиненаситените мастни киселини също се считат за здравословни и незаменими. Витамини и минерали се съдържат в плодовете и зеленчуците.
Полиненаситените мастни киселини се намират също в растителни храни, а също и в рибите. Тъй като вкусните пръчици за гевреци не са нито плодове, нито зеленчуци, нито са риба, те не могат да бъдат описани като здравословна храна.
В немската употреба терминът "нездравословен" не трябва да се приравнява на "нездравословен". Нездравословно означава, че се нанася вреда на човешкото тяло. Храната е нездравословна, ако консумацията й е опасна за човешкото тяло. Такъв е случаят например при консумация на алкохол.
Тъй като всяко тяло е проектирано по различен начин, има храни и хранителни съставки, които някои хора могат да понасят по-зле. Съществуват и вещества, които трябва да се ядат само в по-малка степен. Това включва например трапезна сол. Твърде много готварска сол е нездравословно за хората, тъй като премахва водата от тялото.
Трапезната сол е единственото вещество, съдържащо се в клечките на гевреците, което евентуално може да се определи като нездравословно. Но тъй като зависи от доставеното количество, дали солта има отрицателен ефект и дали количеството готварска сол в популярните закуски не покрива цялото ежедневно изискване на възрастен, пръчиците с гевреци не могат да бъдат определени като нездравословни. Разбира се, зависи от това колко от тях се консумират всеки ден.
Казано по-ясно: клечките за гевреци не са нито здрави, нито нездравословни. От една страна, те помагат да се насочи метаболизмът обратно към нормалното, след като страда от диария и лекарят ги е забранил за бъбречно болни. Но всеки, който е здрав и харесва умерено клечките с гевреци, Solettis, Salzletten, Stixis, гевреци или пълнозърнести гевреци, няма да навреди на себе си.
> Може да се интересувате и от тези страници?