Преброяването на калории при възстановяване на хранителни разстройства наистина помага
Не може да бъде по-противоречиво. Правя възстановяване, но броим калории. Можете да прочетете предисторията на моето решение - ТУК - отново. Ясно е, че възстановяването на хранителните разстройства и преброяването на калориите на пръв поглед наистина не вървят заедно. Нито искам да насърчавам никого да смята броенето на калории като постоянно решение. Дори аз не искам да бъда зависим от него през целия си живот. Но броенето на калории беше решението, така да се каже, и последната ми възможност да започна да ям отново. Първата стъпка в правилната посока.
Проследявам калориите си от добри два месеца. Всъщност това ми помогна да открия нови източници на храна за себе си. В памет на: В продължение на седмици се хранех само с мляко и соево мляко, което за съжаление също означаваше, че напълнях, защото надвиших основния си метаболизъм, но все още гладувах. Въпреки че в резултат напълнях и знаех, че мога да се противопоставя на това с твърди храни, изведнъж имах проблеми с тяхното ядене.
Откакто проследявам, мога да ям трите си хранения на ден. В твърда форма. Вече почти не пия мляко. Консумацията ми на кафе бързо намаля. Значително подобрение. Независимо от това, аз тъкмо съм на път да променя гледната си точка и гледната точка по въпроса за броенето на калории. С течение на времето получавате няколко прозрения. Проследяването не е постоянно решение. Особено не, когато става въпрос за възстановяване на хранителни разстройства.
Вземете смелост и се заемете с проблема на ръка
Защо преброяването на калории е полезно в началото на възстановяването
Хората с хранително разстройство са изроди за контрол. Контролът е нещо, от което много трудно се отказваме. Ето защо по-специално пристъпите към хранене са абсолютната най-ниска точка на загуба на контрол, независимо дали страдате от анорексия от подтип, пречистване, булимия или разстройство от преяждане. Най-големият ми страх от хранене беше, че веднага щом започна да ям твърди храни, веднага ще се върна в режим на прекалено чистене. За щастие това никога не се е случило от първия ден. Планирането не само ми помогна да ям, но и да не оставя нищо настрана. Поне в началото. Но повече за това след малко.
Отказът от контрол през нощта е труден. Само мисълта за това е пречка. Не мога да се променя за една нощ. Особено защото имам хранително разстройство от девет години. Мотивацията да променим нещо беше и е страхотна. Страхът от загуба на контрол обаче беше и е по-голям. Мислите за загуба на контрол са изключително трудни за пациентите с хранителни разстройства, поради което категорично се застъпвам за броене на калории в началото на самовъзстановяването.
Друга причина: Оценете размера на порциите. Все още не мога да кажа точно какво е нормална порция и какво е твърде много или твърде малко. Подобрява се обаче, но в началото щях да съм особено безпомощен в това отношение. Само проследяването обаче не е достатъчно. Освен това трябва да разберете от какво наистина се нуждае тялото ви.
Но бъдете внимателни: проследяването може да се обърка наистина
Примамливи изкушения, желание за движение и твърда фиксация върху хранителните стойности
Освен че проследяването работеше за мен в началото, имаше и моменти, които вървяха неоптимално. Проследяването също ме съблазни да намаля порциите си. Къде мога да спестя още повече? Точното изброяване на хранителните стойности дори ме побърка. Преди ви казвах, че въглехидратите са особено проблематични. Дори по-проблематично от мазнините (което намирам за проблематично само под формата на чисто масло и масло, т.е. „забележима“ мазнина, но по-малко под формата на ядки, риба или авокадо). Тъй като проследявам и зеленчуци, чиито основни хранителни вещества са предимно въглехидрати, започнах да се паникьосвам, когато въглехидратната ми лента в приложението ми изскочи. Това от своя страна често водеше до факта, че ми харесваше да намаля въглехидратите, които наистина ви зареждат (като зърнени продукти, картофи и т.н.) до минимум.
Делът на пълнещите храни като кускус, булгур или картофи е намалял, но делът на зеленчуците се е увеличил. Разбира се, добре е, ако можете лесно да стигнете до своите "5 на ден" и, разбира се, също е добре, ако ядете много зеленчуци. Но не е добре да се живее предимно от зеленчуци. Напоследък също забелязвам, че енергийното ми ниво е спаднало. В дните, когато се занимавах със спорт, също развих истинско желание да се движа. На следващия ден можехте да изхвърлите, защото едва ли имах енергия.
Така че трябва да продължи сега
Кои стъпки са следващи
Все още не мога да се откъсна от броенето на калории. По време на пътуването си до България трябваше да се примиря с отказването от контрола и видях, че се получи, но у дома все още не съм стигнал до тази точка. За себе си обаче реших, че трябва бавно, но сигурно да се откажа от проследяването на зеленчуците. Това само увеличава излишно калориите ми и още повече избягвам въглехидратите. Ей, няма разлика дали си претеглям тиквичките до 100 грама или ям цяла. Също така никога не съм виждал човек да наддава от зеленчуци. Ето защо искам да спра да проследявам зеленчуците в следващата стъпка.
Също така е важно да възстановя енергийното си ниво. Последните няколко дни бяха белязани от умора и слабост. Тъй като отново се радвам на спорта, също както активното участие в живота, е необходимо да му обърнем повече внимание. В края на краищата е по-хубаво да си енергична млада жена, отколкото уморена баба, която не може да стане от леглото и е бледа.
Освен това бих искал най-накрая да се подложа на медицински преглед. Направете щателна проверка, за да разберете всичките ми недостатъци, за да мога да ги насоча. Аз самият очаквам по-специално недостиг на желязо, поради което вече се уверявам да консумирам повече желязо.
Как обикновено постъпвам с храната
Какво върви добре? Какво по-скоро лошо? И какви нови открития бяха добавени?
Закуската е най-лесното хранене за мен. Вечерята, където имам най-много борби. Особено колкото по-късно стане. Това не означава, че няма да ям нищо след 14:00, което съм направил в анорексията си, но обичам да вечерям, когато все още е светло. Храненето „в движение“ също е абсолютен ужас за мен. Поне сега, когато се чувствам неудобно и наблюдавано. От друга страна, мисля, че е добре да искам да отделя време за ядене и сядане, вместо да се натъпквам, докато ходя.
Наистина се опитвам да не пропускам хранене. Ако продължавам да се чувствам гладен твърде дълго, изпадам в някаква пристрастяваща лудост. Точно в това е проблемът с хранителните разстройства. Всеки ден се сблъсквате с вашето „лекарство“. За мен това е глад. Ако продължи твърде дълго, бавно започвам да се наслаждавам на усещането и всъщност ме кара да се чувствам високо. Една от причините хранителните разстройства да се лекуват толкова трудно. И точно там се крие опасността: Ако прескачам храненията твърде дълго, имам склонността да ги пропускам изцяло и да повтарям модела.
За щастие мога да разчитам на подкрепата на приятелите и семейството ми, които знаят колко точно е важно за мен да пазя всичките си ястия. Трогателно е колко обръщат внимание, особено на тези почивки. Ако сме навън по цял ден, те наистина сядат с мен и виждат, че получавам нещо за ядене. Винаги мога да им кажа, когато се чувствам особено слаб и бих искал да ям сам, без да имам чувството, че ме възприемат като чудовище, което всъщност не е така.
Без тази подкрепа цялата работа би била много по-сложна и трудна, поради което се радвам, че има хора около мен в самовъзстановяване, които наистина искат да се чувствам по-добре. Не приемам това за даденост.
Колко дълго искам да броим калории
Целта ми е да се науча отново да се храня интуитивно, така че знам, че ще трябва и трябва да дойде момент, в който трябва да се откажа от преброяването на калориите. Вече забелязах, че имам амбиции да се справя без кухненски везни. И също така знам, че имам амбиции изобщо да спра да броя калории. Често съм имал положителни преживявания, че не напълнявам веднага, ако не броя калории или „ям като другите“. Ние наричаме нещо като този положителен учебен опит в психологията. Просто не мога да ги изпусна от погледа или да ги забравя.
Между другото спортът върви чудесно. Намерих пътя си към редовни упражнения. Просто знам, че за това също се нуждая от добро ниво на енергия. Колкото повече енергия има тялото ми, толкова по-дълго мога да издържа и толкова повече мога да направя. Наистина съм щастлив, че сега водя по-активен живот. От една страна, това ми помага да се храня. От друга страна съм уверен, че това също ще ми помогне отново да се откажа от преброяването на калориите.