Празът
Празът
Предпазва и предотвратява
Неговите неоспорими диуретични свойства могат да се обяснят с наличието на специфични въглехидрати, фруктани и високо съотношение калий/натрий: Поради това празът улеснява бъбречното елиминиране, особено под формата на бульон.
Празът е богат на провитамин А, витамини С и Е и фибри. В резултат на това той може да участва в a защита срещу появата на някои видове рак и регулира чревната функция.
Богат на пектин, праз помага да се регулират нивата на холестерола.
Диуретик, антисептик и слабително, също е показан при цистит, литиаза и други инфекции на пикочните пътища.
Много нискокалоричен, препоръчва се при диети за отслабване и при грижа за целулит.
И на всичкото отгоре: водата за готвене на праз дава хубави акценти на кестенява коса