Празнувайте по различен начин с VIP вегетарианците
Да си вегетарианец, особено по това време на годината, не е много лесно. Има някои правила, които трябва да се спазват, някои доста трудни за гастрономи. Това е така, защото „зелената“ диета трябва да съдържа само билкови храни, без никакво месо, дори риба.
Всъщност на чистокръвен вегетарианец не е позволено да яде нищо от животински произход, като млечни продукти, яйца и дори мед. Допълнителна мотивация да станете зелени, ако можем да го кажем, би била ефективността, с която се отървете от излишните килограми, като се откажете от месото. Всичко е научно доказано, тъй като проучване, публикувано в Американския вестник по медицина, показва, че участниците, които елиминират месото, яйцата и млечните продукти от диетата си, изгарят пет пъти повече калории от тези, които са спазвали която и да е друга диета. Защо? Диета, базирана само на плодове и зеленчуци, принуждава тялото ни да изгаря повече калории, за да извлича хранителни вещества от храната.
Ако не мислите, че сте от хората, които могат да ядат само билки цял живот, може да сте като Бионсе, ставайки вегетарианец на непълно работно време.
Каква СРАМНА пенсия получи Драга Олтеану Матей от румънската държава след живот, прекаран на сцената?!
Децата винаги са честни! Удивително казаното от София на живо за Виктор Слав. Бианка Драгусану реагира незабавно
През 2013 г. съпругата на Jay-Z опита вегетарианската програма на Марко Борхес, 22-дневна революция, тя успя да изглежда по-стройна от всякога и оттогава се връща към тази диета винаги, когато се чувства форма.
Правилата, наложени от Марко Борхес, са следните: три хранения на ден, настояване за прием на въглехидрати и елиминиране на протеини и мазнини, доколкото е възможно (пропорциите трябва да бъдат 80/10/10), упражнения за поне 30 минути на ден и много, много вода.
И тъй като говорим за вегетарианска диета, вашето меню, дори и празничното, трябва да съдържа само зеленчуци, плодове, зърнени храни, зеленчуци, ядки и семена.
Любопитният случай на Натали Портман. Една от най-старите вегански (детски) звезди изненада през 2011 г., обявявайки, че се е отказала от ограничителната си диета. Това обаче беше нещо временно, актрисата въведе млечни продукти и яйца в диетата си, но само по време на бременност, тъй като след раждането на сина си актрисата се върна към здравословните си навици.
„Веган съм и пия много вода. Ако ям млечни продукти, благосъстоянието ми се влияе “, обяснява актрисата просто, разликата между веган и вегетарианец.
Когато сте на 43 и изглеждате с десет години по-млади, със сигурност ще направите нещо правилно. А спечелилият Оскар актьор, един от най-секси вегетарианците, които познаваме, признава, че успява да се запази в тази тийнейджърска форма с помощта на вегетарианската диета, която спазва от 20 години. И как да не бъдете толкова слаби, когато ядете само сурови или варени зеленчуци, несолени ядки и семена, зърнени храни и други подобни храни. Джаред признава, че е имал избор: да яде вкусна, но нездравословна храна или да избере по-скучни храни, но по вкуса на тялото си. Достатъчно е да го разгледате, за да разберете по кой път да тръгнете.
На свой ред Аланис Морисет той направи крачка към вегетарианството през 2009 г., мотивирайки, че иска да живее по-дълго. „Разбрах, че искам да доживея 120 години“, каза певицата, която твърди, че този начин на живот е най-подходящ за предотвратяване на рак и други хронични заболявания. Въпреки че зелената диета й помогна да свали почти 10 килограма за няколко месеца и да натрупа енергия, художникът признава, че сега е само 80% вегетарианка. "Останалите 20% ядат това, което тялото иска", признава певицата и добавя, че това са риба и морски дарове. В крайна сметка нищо вредно.
Вегетарианско празнично меню
Бутер тесто с козе сирене и сметана (707 калории)
Салата с смокини и сирене с плесен, поръсена с мед (350 калории)
Основно ястие
Тарта от тиква и градински чай (1022 калории)
Морков тарт с гъби и ядки (702 калории)
Пюре от целина, сладка ябълка и хрян (73 калории)
Салата от спанак, стафиди, кедрови ядки и галета (197 калории)