Празнувайте като човек и наблюдавайте как киловете се стопят върху вас
Обратно, откъс: Мезей Елмира
Д-р Джоузеф Меркола, американски лекар, чете 1,5 милиона бюлетини, от които поне 100 000 са здравни работници. Екипът му е ок. Той чете и обработва 200 научни статии и изследвания за материалите на бюлетина. В много отношения д-р Меркола засилва насоките за електронно обучение и начин на живот, които представляваме. Движението на палеолита получава все по-голямо внимание по целия свят, защото е подкрепено от сериозна научна основа и защото работи и хората споделят своя положителен опит. Няколко форума споменават най-добрата възможна диета.
В периода на палеолита, преди хиляди години, хората са яли предимно зеленчуци, плодове, дифили, семена, корени и месо, в голямо разнообразие.
Днес вместо това консумираме до голяма степен рафинирана захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, зърнени храни, хляб, картофи и пастьоризирани млечни продукти, както и много по-тесен избор от плодове и зеленчуци.
Може да се смятаме за върха на човешкото развитие, но съвременната хранителна индустрия не е довела до свръххуманен вид, който се радва на добро здраве и дълголетие.
Днешният човек страда от повече видове хронични заболявания от всякога в историята. И няма малко съмнение, че храните, които предпочитаме, ще допринесат много за това.
Може ли съвременната диета да ни направи по-здрави?
CBS (Американско телевизионно общество) наскоро прожектира голяма поредица от документи за палеолитното движение. В официалните медии д-р Ким Мулвихил беше единственият член на Симпозиума за здравето на предците в Лос Анджелис.
CBS каза:
„Всичко, което може да се яде без обработка, може да се консумира“, обясни д-р Фрасето. Така че това не е зърно, не хляб, нито млечен продукт, а много зеленчуци, плодове, копър, олио, риба, птици и кльощаво месо.
. Д-р Frassetto и неговият екип от Калифорнийския университет в Сан Франциско тестваха палео диетата върху деформирани доброволци. Тестовата група яде много, не отслабва и не спортува. „Тогава просто го забелязахме kйt hйt След това кръвното налягане на всички спадна и нивата на холестерол и триглицериди на всички се подобриха. Средното намаление Беше 30 точки (около 15%), което е доста невероятно. Такова намаляване се постига с прием на статин от шест месеца.”, Каза д-р Frassetto.
Според д-р Frassetto, палео диетата, известна още като човешка диета, работи, като поддържа баланса на тялото балансиран. Целта на диетата на човек е да намали излишните телесни мазнини, да нормализира нивата на кръвната захар и да сведе до минимум токсините и антителата. "
„Нормализирането“ на функционирането на организма е основната сила на диетата на човек. Много заболявания, свързани със съвременната диета, могат да бъдат избегнати, като се храним в хармония с нашето генетично наследство. Както казва д-р Лорен Кордейн, автор на книгата за палеолитната диета, един от водещите експерти по палеолит в света:
„Свойствата на съвременните, преработени храни и храни, въведени през епохата на неолита, са несъвместими с нашия древен и запазен геном. Чрез намаляване или премахване изцяло и чрез въвеждане на по-здравословна диета, която премахва хранителните навици на нашите предци.