Бадемово брашно - Здравен магазин Kaba, Nádudvar
През дните споделихме снимка на малкото френско сладко, макаронът, скриващ безкрайни вариации на все по-голяма популярност. Още веднъж благодаря за правилните отговори, една от съставките на макарон е бадемовото брашно.
Бадемовото брашно осигурява чудесна, здравословна алтернатива на линията безглутенови брашна. Може би един от най-универсалните заместители на брашното.
По-долу можете да прочетете повече за неговите предложения за използването му и полезните му свойства.
Защо бадемовото брашно е здравословно?
- Съдържа важни минерали като калций, магнезий, желязо, фосфор, манган, селен и цинк.
- Освен това има значително съдържание на ненаситени мастни киселини, което е важно за правилното функциониране на сърцето и съдовата система.
- Витамин Е в бадемите свързва свободните радикали, като по този начин ги предпазва от вредното им въздействие.
Кой може да консумира бадемово брашно?
- Глутен чувствителен
- Диабетици
- Последователи на палеолитната диета
- Dieters
- Също така любители на нови вкусове
- Избягвайте обаче алергии към ядки!
За какво можем да го използваме?
- Благодарение на свойствата му да абсорбира мазнините, ние можем да сгъстим храната си с него
- Може да се използва за паниране
- Отличен е и за приготвяне на кремове
- Добър за приготвяне на сладкиши, хляб и пици.
- Може да се подправи поради естествения си вкус
- Също така перфектно подобрява текстурата и вкуса на кифли и гъбно тесто
- Той е идеален заместител на брашното в сладкишите.
- Вече споменах по-горе, че това е една от най-важните съставки за френските сладкиши: макарон.