Празник на горчица, нейната абсолютно любима храна; lamiacucina

Тук не познаваме горчични тържества. За разлика от него, Anikò възторгва за червен пипер и кардамон за синапените яйца като абсолютен фаворит. Това, което е толкова обичано, трябва да бъде добро. Докато разглеждаше емисионния номер 3 на списанието за готвене през 2009 г., рецепта за горчица беше вдъхновението за вариант без брашно. Причина да жертваме последните си четири великденски яйца за него.

нейната

съставки
4 твърдо сварени яйца, стайна температура
1 тлф. дижонска горчица
1 натрупана tlf. грубозърнеста горчица (Мо)
1 единадесет. бяло вино
1 тлф. Каперси, сол
125 g кисело мляко неутрално (bifidus), effilee отнема заквасена сметана и също толкова зеленчуков бульон
за гарнитура: 4 тънки ивици бекон, ролки от лук и няколко ябълки от каперси

подготовка
(1) Смесете всички съставки за горчичния сос.
(2) Запържете бекона в тиган без мазнина
(3) Подредете яйцата със соса и гарнирайте.

анотация
Бяхме абсолютно развълнувани от това. Забелязах, че сосът трябваше да заври, когато препрочетох рецептата, преди да я запиша. Оставаме студени, не само защото така или иначе би било късно за топло.