Празнично меню на Света Мария, което не унищожава вашата диета - Всичко за отслабването

Тъй като наближава празникът на Света Мария, днес предлагам някои диетични рецепти за този специален ден. Вашите гости ще бъдат зарадвани както от гениалните и вкусни мезета, така и от десерта-изненада, а вие ще можете да ги приготвите бързо и да консумирате без притеснение излишните килограми.

Една порция съдържа: 57,9 калории, 6,1 g въглехидрати, 5,3 g протеин, 1,5 g липиди, 1,5 g фибри

мария
Съставки за 4 порции

  • Чушки (2 броя/200 г)
  • Прясно сирене 2% мазнина (200 g)
  • Пресни листа от копър (20 g)
  • Прясно смлян бял пипер (5 g)
  • Сол

Начин на приготвяне

  1. Измийте копъра и нарежете на ситно. Измийте чушките и почистете семената.
  2. Смесете сиренето с копъра в купа до гладка смес и подправете с черен пипер на вкус.
  3. Напълнете чушките с този състав и след това покрийте със стреч фолио и охладете до следващия ден. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
  4. Нарежете на филийки и сервирайте студено като предястие.

Можете да намерите тази рецепта в книгата Диетични рецепти за Коледа, която можете да закупите и онлайн.

Една порция съдържа: 77 калории, 9 g въглехидрати, 7 g протеин, 2 g липиди, 1,5 g фибри

Съставки за 4 порции

  • Пресни краставици (400 г)
  • Кисело мляко с 2% мазнина (250 g)
  • Червен/жълт пипер (100 г)
  • Мляко с 1,5% масленост (150 ml)
  • Чесън (10 g)
  • Кимион смлян (1 чаена лъжичка)

Подправки: Пресни копър листа (10 г), прясно смлян пипер, сол

Начин на приготвяне

  1. Измийте краставиците, обелете ги и ги нарежете на кубчета, след което приберете ¾ от количеството в блендер заедно с киселото мляко, млякото, кимиона и счукания чесън.
  2. Добавете сол и черен пипер на вкус, останалите краставици и прясно нарязан копър.
  3. За допълнителен цвят можете да гарнирате с нарязани на кубчета червени или жълти чушки.

Можете да намерите тази рецепта в книгата с рецепти на KiloStop Fit Bunny, която можете да закупите и онлайн.

Част от шишчета съдържа: 153,3 калории, 3 g въглехидрати, 22,8 g протеин, 5,2 g липиди, 0,5 g фибри

Резен горчичен сос: 54,8 калории, 5,7 g въглехидрати, 3,7 g протеини, 2,2 g липиди, 0,8 g фибри

света
Съставки за 1 порция

За мини шишчета

  • Пилешки гърди (450 г)
  • Сусам (1 супена лъжица)
  • Зехтин (2 чаени лъжички)
  • Соев сос (2 супени лъжици)
  • Лимонов сок (2 супени лъжици)
  • Чесън (3-4 скилидки/20 г)

За горчица и сос от кисело мляко

  • Горчица (2 супени лъжици)
  • Чесън (1 кученце)/паста от хрян (1 чаена лъжичка)
  • Кисело мляко с 2% мазнина (250 g)
  • Мащерка
  • Риган

Подправки: лют червен пипер на прах, джинджифил на прах, прясно смлян бял пипер, сол

Начин на приготвяне

Пилешки мини шишчета със сусам

  1. В голяма купа пригответе марината от соев сос, зехтин, лимонов сок, счукан чесън, сол, черен пипер, лют червен пипер и джинджифил.
  2. Измийте пилешките гърди, подсушете ги с хартиена кърпа и ги нарежете на кубчета 2-3 см и след това ги поставете върху маринатата, разбъркайте добре, за да покриете месото със сос, покрийте съда и го поставете в хладилника за 3-4 часа.
  3. Загрейте фурната до 220 ° C. Поставете 3 кубчета месо в края на всеки дървен шиш, поставете в тава, покрита с лист за печене и отгоре поръсете сусам.
  4. Поставете във фурната за 10-15 минути до златисто, като внимавате да се върнете по средата на времето за печене. Сервирайте със зеленчуци или горчица и сос от кисело мляко.

Горчица и сос от кисело мляко

  1. Поставете горчицата в купа, добавете счукания чесън/хрян и подправките, след което разбъркайте добре с дървена лъжица.
  2. Включете киселото мляко постепенно, като разбърквате непрекъснато, за да получите паста. Накрая добавете сол и черен пипер на вкус.

Можете да намерите тази рецепта в книгата Диетични рецепти за Коледа, която можете да закупите и онлайн.

Една порция (70 g) съдържа: 137 калории, 24 g въглехидрати, 5 g протеин, 3 g липиди, 3 g фибри

празнично
Съставки за 18 порции

  • Пълнозърнесто брашно (500 г)
  • Яйце (1 брой)
  • Заместител на диамантената захар (100 g)
  • Масло с 40% мазнина (50 g)
  • Бакпулвер/сода за хляб (1 чаена лъжичка)

За лимоновия крем

  • Масло с 40% мазнина (50 g)
  • Заместител на диамантената захар (200 g)
  • Мляко с 1,5% масленост (200 ml)
  • Пълнозърнесто брашно (60 g)
  • Лимонов сок (60 ml)

Начин на приготвяне

  1. Пресейте брашното и разтрийте с яйцето, маслото и содата бикарбонат със супена лъжица лимонов сок или оцет.
  2. Тестото се разделя на четири равни части. Разстелете 1 см тънки листове и печете на дъното на тавата за 30 минути.
  3. За пълнежа сложете заместителя на брашното, млякото и захарта на огъня, като разбърквате, докато съставът достигне средна консистенция (като гъста сметана).
  4. Добавете маслото и гответе още 5 минути. Оставете да се охлади и след това добавете лимоновия сок.
  5. След като се получи хомогенен крем, той се разстила на редуващи се слоеве с чаршафите, на гърба на тава.
  6. Покрийте с хартия за печене и леко притиснете в плоска форма. Оставете да се охлади за няколко часа.

Можете да намерите тази рецепта в книгата с рецепти на KiloStop Fit Bunny, която можете да закупите и онлайн.

Страхотен апетит и не забравяйте: яжте умно и с удоволствие!

Благодарим ви, че стигнахте до края на статията. Вашето мнение е важно за мен, така че оставете коментар или ми задайте въпрос.