Празничните ястия не са непременно вредни за вашето здраве - DH Les Sports

Публикувано на 12-20-13 в 11:46 ч. - Актуализирано на 12/31-13 г. в 19:57 ч

вашето

Foie gras, пушена сьомга, капун и дънер, любимите ястия от празничните сезони не са непременно вредни за вашето здраве, ако се наслаждават бавно и без да се прекалява, според диетолози, интервюирани от „AFP“.

„Организмът е напълно в състояние да се справи с точен излишък, не е задължително да съхранява“ подчертава д-р Арно Кокаул, диетолог към болница Питие-Салпетриер в Париж.

Неговото мнение се споделя от Солвейг Дариго, диетолог-диетолог, който участва в съветите, разпространени в интернет от Френския институт за профилактика и образование за здраве "да подходи спокойно към този край на годината".

„Превишенията се елиминират по естествен начин, при условие че не се повтарят през празничния сезон и се вземат някои предпазни мерки“, предупреждава тя.

Тъй като е обичайно да седнете на масата много късно в навечерието на Нова година, тя препоръчва малка закуска в късния следобед, състояща се от един или два плода, млечен продукт или филия хляб, които да „хвърлите на храна“ по-късно.

Също така не е необходимо да се подлагате на диета в предходните дни, за да можете да се освободите, без да се чувствате виновни в Д.

„Защото кой казва ограничение, казва обезщетение“, предупреждава г-жа Дариго.

За д-р Кокаул, специалист по хранителни разстройства, който публикува "SAV на диетите" (Editions Marabout) миналия февруари, това е още по-вярно за хората, които спазват диета и са склонни да харчат от една "крайност в друга".