Празнична трапеза колко да похарчите, за да компенсирате - Le Temps

хранене

За да компенсирате празничните ексцесии, можете да заложите на бягане или плуване. Дори да напълнеете, това ще ви донесе добро

трапеза

В края на годината готови ли сте за маратона? Тук не говорим за бягане на дълги разстояния ... а за прекалено богати ястия, които сме склонни да изследваме в момента. И за повечето от нас ограничаването на физическата активност до разопаковане на подаръци и чат край огнището. В резултат на това празниците често са синоним на наддаване на тегло; те дори могат да имат неблагоприятен ефект върху здравето. Един от начините да се противодейства на това е да се инвестира във физическа активност. Но внимавайте: който иска да компенсира ексцесиите си, ще трябва да похарчи много ... Няколко изчисления са достатъчни, за да осъзнаят това.

„За здравия човек пищното хранене не е проблем, ако е изолирано“, обяснява д-р Доминик Дюрер, диетолог във Веве. Но през този сезон, между фирмените тържества, семейните ястия и новогодишната нощ на 31 декември, продължаваме. И там рискуваме да напълнеем. " Това се потвърждава от американско проучване, публикувано това лято в European Journal of Clinical Nutrition. Учените са проследили промените в теглото на 148 участници с различен произход между средата на ноември (периода на празника на Деня на благодарността) и началото на януари.

По време на този интервал всеки следващ човек е качил средно 780 грама, като затлъстелите хора са тези, които са спечелили най-много тегло. Мастната маса и кръвното налягане на участниците също се увеличиха. Авторите на изследването изчисляват, че по-голямата част от средното годишно наддаване на тегло в зряла възраст, приблизително 1 килограм (кг), ще се случи по време на празничния сезон.

За вас, Le Temps изчисли, чрез търсене в интернет, количеството калории, представено от класическо празнично меню, включително аперитив, предястие, основно ястие, сирене и десерт, всичко измито с няколко чаши вино и последвано от няколко бисквитки с кафе. Цялото е лесно над 2500 килокалории (kcal)!

Внимавайте, между другото: чрез злоупотреба с език често говорим за калории, за да се позоваваме на ежедневните си нужди, когато това са килокалории (всяка килокалория представлява 1000 калории). Според изчисленията, жената с умерена активност се нуждае от около 2000 kcal на ден, мъжът 2500. При обилно хранене, като в типичното ни меню, ние вече сме надхвърлили целта.

Не е лесно обаче да се компенсира такъв излишък с физически упражнения. Бързото ходене например може да елиминира 0,5 kcal на килограм телесна маса на километър (км). Следователно жена от 60 кг ще изгори 30 kcal на км; за да елиминира само 300 kcal, той ще трябва да измине 10 км, което вече е значително.

Други изчислени от нас примери потвърждават предизвикателството. И така, дори ако това може да развали удоволствието ви по време на хранене, знайте, че ако сте мъж с около 80 кг или жена с тегло 60 кг, ще са необходими около тридесет минути плуване, за да компенсирате аперитива си с шампанско и канапетата с масло сьомга. За пълнената пуйка и нейните страни трябва да бягате нагоре по стълбите за повече от час. И ако паднете за парче дънер, придружено с чаша сладко вино, можете да отидете и да цепите дърва за половин час.