Празни рецепти, Аджика, рецепти със снимки за 136 рецепти
Празни рецепти
Рецепти за подправки → Аджика
Рецептата за много пикантна аджика на вашата маса. Подправката разнообразява месни ястия, а такава аджика, приготвена от български и горчиви чушки, може да се добави към супата харчо.
Рецепта за пикантна аджика от люти и сладки чушки с чесън и подправки, която не изисква консервиране.
Аджика, рецепта за пикантни любители. Много е просто - само пипер и чесън. Пикантната аджика е много вкусна с риба, месо, желирано месо.
Домашната аджика е рецепта за консервирани препарати от домати, червени сладки и горчиви чушки с чесън и целина и магданоз. Тази домашна аджика не е толкова пикантна, колкото нейната кавказка колежка, тя прилича повече на сос и се съчетава добре със зеленчукови и месни ястия.
Аджика с хрян е склад на витамини. Добре е с месо. И можете също да добавите аджика към борш и да намажете хляба.
Оригиналният компонент на тази подправка, който й придава особен вкус, е коренът от хрян. Аджика с хрян се съхранява в хладилник, затворен с пластмасови капаци.
За разлика от повечето други рецепти за аджика, тази не използва чесън. Подправката се приготвя на основата на сладък пипер, към който са добавени домати и ябълки от сорта Антоновка. Лютият пипер придава пикантност на подправката.
Тази аджика винаги се прави от баба ми. И тя знае много за този бизнес, рецептите на баба са скъпи.:)
Вариации по темата за аджика са спечелили солидна позиция в домашно консервиране, каквито и сосове да са измислили нашите хостеси! Например, такава аджика "Любимая" от тиквички е добра както за наличието на продукти, така и за мекия си пикантен вкус и за витаминния си състав.
За любителите на домашното консервиране - ще си оближете пръстите. Този сос се нарича още домашна аджика. „Ще си оближеш пръстите“ тази подправка не се нарича напразно - опитайте и вижте!
Богат сладко-кисел зеленчуков вкус е присъщ на аджика в стил Чернигов. Това е домашна украинска версия на доматена подправка с черен пипер и ябълки.
Рецепта за аджика с хрян от домати, сладки и горчиви чушки, чесън и билки. Такава аджика се приготвя с хрян без термична обработка.
За любителите на пикантните домашни сосове - рецепта за аджика от зелени ябълки със сладки и люти чушки, домати, моркови, чесън и лук.