Правителството не вижда научна обосновка за данъка върху захарта

Според СЗО сладките безалкохолни напитки са причина за затлъстяване и диабет. Напитките се облагат допълнително. Но Германия е срамежлива. Причината изглежда странна за някои.

На

правителството
Томас Хомел Публикувано: 19.08.2019 г. 6:03 ч

В Германия допълнителната такса за подсладени със захар напитки е противоречива.

БЕРЛИН. За да могат потребителите да консумират по-малко сладки безалкохолни напитки, Световната здравна организация (СЗО) съветва такива напитки да бъдат облагани със специален данък. Препоръката бе последвана, наред с други, от Мексико и Великобритания. В Мексико налогът беше решен през 2013 г. От 2018 г. Великобритания начислява еквивалент от 20 до 27 цента на литър отгоре, в зависимост от количеството захар в напитката.

Дали това ще насърчи потребителите да консумират по-малко сладка сода е въпрос на спор в Германия от дълго време. Сега спорът отново се разпали. В отговора си на искане от депутата от Бундестага на FDP Катарина Уилком, федералното правителство подчертава, че въвеждането на данък върху напитките, съдържащи захар, не може да бъде оправдано според "наличните в момента научни познания"

Също така няма доказателства, че данъкът в Обединеното кралство "е довел до намаляване на честотата на наднорменото тегло или затлъстяването или свързаните с диетата заболявания".

„Намаляването не е достатъчно“

Правителството също пише: "Ограничаването на намаляването на захарта до една група храни, като например подсладени със захар напитки, не се счита за достатъчно за решаване на сложния проблем със затлъстяването и свързаните с диетата заболявания."

Ефектите от данъка върху захарта се забавят.

Д-р Сигрид Питър, Заместник-председател на Германската професионална асоциация на педиатрите

Като част от националната стратегия за намаляване на захарта, мазнините и солта в храните, фокусът е „предимно върху доброволни целеви споразумения“ с индустрията. Това трябва да означава, че много от готовите продукти трябва постепенно да получат нови рецепти до 2025 г.

За д-р Сигрид Питър, вицепрезидент на Федералната асоциация на педиатрите, отговорът на правителството е провокация. По този начин те игнорират настоящото състояние на научните познания за ефективността на данъка върху захарта.

„Съмнително“ е да се очаква въздействие върху разпространението на затлъстяването и свързаните с диетата заболявания само една година след въвеждането на данъка върху безалкохолните напитки във Великобритания. „Те се развиват с години, така че ефектите ще се появят само със закъснение“, подчертава Питър.

Педиатрите като Сигрид Питър също са разтревожени, тъй като броят на децата и юношите с наднормено тегло е бил на постоянно високо ниво от началото на хилядолетието. Според Берлинския институт Робърт Кох около 15% от три до 17-годишните са с наднормено тегло и шест процента са с наднормено тегло.

Критика на правителственото изявление

Представители на здравноосигурителните каси също изразиха неразбиране относно реакцията на правителството. „Данъчните стимули са научно доказан метод за въздействие върху поведението при покупки“, казва д-р. Кай Колпацик, експерт по превенция във Федералната асоциация на AOK.

За добри 50 процента от потребителите цената играе роля при пазаруване. „Съответно има много предложения за това как здравословната храна може да бъде облагана с по-ниски данъци, а нездравословната - по-висока“, подчертава Колпацик.

Политикът от FDP Willkomm, от друга страна, посочва проблем, който е присъщ на концепцията за данъка върху захарта: "Това е данък върху избягването, който трябва да работи чрез финансов натиск", заяви говорителят на FDP за потребителската политика. Във Великобритания таксата няма да има очаквания ефект.

Дограма за прозорци, когато става въпрос за намаляване на захарта?

Противно на очакванията, „топ кучета като Coca Cola и Pepsi“ не са променили рецептите за своите газирани напитки. "Вместо това, за да избегнат данъците, те просто насочиха рекламата си повече към леките продукти."

За мнозина захарната кола е „луксозен артикул“, казва Willkomm. Дори при по-опасния тютюн е очевидно, че броят на пушачите намалява незначително, въпреки нарастващия данък върху тютюна. „Въвеждането на отвратителни изображения върху опаковки, социалното изключване чрез забраната за пушене в ресторантите и засилените забрани за реклама оказват много по-голямо влияние върху намаляващия брой пушачи.“

Център за ваксинация в изложбените зали

Хамбург разчита много на KV за ваксинации срещу корона

Децентрализиран подход

Кабинетът в Мекленбург-Западна Померания иска център за ваксинация на корона на 150 000 жители

COVID-19

Аларми на RKI поради големия брой коронални инфекции в домовете за стари хора

Опит от практиката

Преминаване към GLP-1-RA - Каква роля играе семейният лекар?

Ново решение на G-BA

Диабет тип 2: нова оценка на ползата от G-BA за GLP-1-RA

Текущо проучване на общопрактикуващия лекар

Диабет тип 2: какво е от значение за общопрактикуващите лекари при започване на инжекция?

Плюсове и минуси на данъка върху захарта

Според Stiftung Warentest, стандартните портокалови сокове със 100% плодове съдържат между 8,8 и 9,4 грама захар на 100 ml
https://www.vergleich.org/orangensaft/?msclkid=9a0180b1711416741056ddeb3a92bd9b

100 ml кола съдържа средно 10,6 g [44] захар (съответства на около 3 захарни кубчета) и 10 mg кофеин (за сравнение: 100 ml филтрирано кафе съдържа около 64–96 mg кофеин. [45]) [3]
https://de.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola

В зависимост от сорта, чистият ябълков сок има съдържание на захар в плода около 10 g на 100 ml.

Водещ по отношение на съдържанието на захар е Schweppes Original Bitter Lemon с 12,1 грама захар на 100 ml.

От 1 януари 2007 г. ставката на данъка върху добавената стойност (ДДС) е 19% за напитките. Независимо дали става въпрос за безалкохолни или алкохолни напитки, общото намаление на ДДС от 7% за храната не се прилага тук. Например, докато морковите плащат седем процента данък, надбавката за сок от моркови (6 грама захар на 100 мл) е 19 процента.

Общ, допълнителен данък върху захарта над данъка върху добавената стойност е m. Д. няма екотрофологична цел. Той заменя принципа на етично-био-психо-социално основано обучение по здраве и хранене с чиста монетика.

Mf + kG, Dr. мед. Томас Г. Шетцлер, FAfAM Дортмунд