Правилното хранене, първата стъпка към дълъг и здравословен живот; Тайни за красота
Начинът, по който възприемаме храната и изборите, които правим всеки ден, оказват значително влияние върху нашето здраве и благосъстояние. За да видят видими ефекти, хората трябва да разберат, че правилното и здравословно хранене не трябва да бъде случайно, а трябва да бъде интегрирано в начин на живот, който ще осигури цялостно здраве и дълголетие.
Никоя храна не може да донесе самостоятелно всички хранителни принципи, от които тялото се нуждае, а само разнообразна, умерена и балансирана диета.
Нормокалоричната диета е идеалната
Диетата трябва да бъде нормокалорична, т.е. да съдържа само толкова калории, колкото е необходимо за тялото, в зависимост от скоростта на консумация за всяка възраст, физическите и интелектуалните усилия. Доказано е, че хората с по-нисък калориен прием и минимална консумация на мазнини са по-малко изложени на рак и сърдечно-съдови заболявания. предразполага към пристрастяване, като предизвиква реакции в мозъка, които водят до преяждане, последвано от целулит и затлъстяване.
Здравият възрастен с умерена активност, който консумира 2800-3000 калории дневно, се нуждае средно от 70-80 грама протеини (300-400 калории), 300-400 грама въглехидрати (1200-1600 калории) и 80- 100 грама мазнини (700-800 калории). Към тях се добавят 500-800 грама плодове и зеленчуци, които внасят необходимите витамини, минерали, въглехидрати и част от количеството вода.
Преяждането уморява сърцето
Над тези тавани количеството храна се увеличава само в случай на по-интензивна физическа активност. Това е много вредна храна, консумирана в излишък, над потенциала за преработка на храносмилателния тракт, който става претоварен и претоварен. При гастрономите начинът за удебеляване на кръвоносните съдове се отваря лесно, като флебитът, тромбозата и атеросклерозата са основните фактори за преждевременно стареене, повишен холестерол, отложен в артериите, кръвни съсиреци, лошо напояване на мозъка и преумора на сърцето. в постоянна умора.
Навикът да се яде много води до сериозни заболявания
Навикът да се консумира повече храна от необходимото е резултат от лошото семейно образование, като неограниченото хранене се счита за нормално. Ако единият родител е със затлъстяване, има 50% шанс детето да затлъстее, а ако и двамата родители са с наднормено тегло, тази вероятност се увеличава до 80%. Затлъстяването е не само естетически проблем, но и изключително тежко състояние. водещи до усложнения, свързани с някои хронични заболявания: диабет, висок холестерол, нарушения на дишането с хроничен бронхит и белодробен емфизем, чернодробни заболявания с инфилтриран мастен черен дроб и камъни в жлъчката, запек, хемороиди и др.
Интегрирайте лесно асимилираните зеленчуци в ежедневната си диета
Приемането на естествена диета осигурява пълноценна диета за поддържане на енергията на тялото, без да води до анемия на тялото и ума. При рационална диета със здравословна диета се препоръчва колкото се може повече сурови зеленчуци, салати, лесно усвояващи се с моркови (което предотвратява стареенето и бръчките на кожата), маруля, спанак, целина, репички, зеле, карфиол, копър, магданоз, боб шушулки, грах, соя, домати, краставици, лук, чесън, праз, чушки, аспержи, гъби.
Отбелязваме, че плодовете и зеленчуците са богати на фибри (целулоза), с роля в стимулирането на чревния транзит и следователно храносмилането им се извършва за 20-30 минути, без ферментация или гниене в храносмилателния тракт, като по този начин се избягва образуването на газове, повръщане, изгаряния, лошо храносмилане и отравяне на кръвта. За сравнение, храносмилането на месото става за 10-15 часа, оставяйки много токсини, запек и заболявания на дебелото черво.
Използвайте подправки и билки за подправка
Овкусяването и подправянето на храната може да се направи и със зеленчукови продукти (кимион, кориандър, майорана, естрагон, мащерка, горчица, листа от целина, червени чушки, понякога с босилек, градински чай, мента, ревен и др.). Ежедневната консумация на тези продукти осигурява нуждата от усвояващи се протеини, калций, рибофлавони, витамини, минерални соли (Fe, Ca, Mg, K, Zn, Si) и ензими с биокаталитична роля. Пресните плодове, зеленчуци и зеленчуци имат значителен принос за повишаване на защитната способност на организма. В случай на диета с недостиг на витамини, фагоцитната активност на левкоцитите намалява, както и производството на антитела, като тялото е лесно подложено на болестни агресии, с тежка еволюция.