Правилното хранене при остеопороза

Остеопорозата е известна и сред населението под термина „загуба на костна маса“. Терминът всъщност идва от гръцки и буквално означава "костна пропускливост" или "костна порьозност", което добре описва болестта. Характерни са фрактури на костите, ограничена подвижност и болка. Диетата играе съществена роля в превенцията и лечението на остеопороза.

Какво е остеопороза?

Но какво точно представлява остеопорозата? В хронично заболяване Остеопорозата намалява веществото в костта. Костите са конструирани по такъв начин, че освен здравина и стабилност, те обикновено имат и гъвкавост и подвижност. Ако обаче костите загубят своята плътност и станат порести, това води до увеличаване на фрактурите.

Също така е характерно, че всички кости в тялото са еднакво засегнати. Това означава, че остеопорозата не е ограничена до локална област, а засяга целия скелет. Ето защо е един от "системни скелетни заболявания". Повишеният риск от фрактури оказва влияние върху мобилността и качеството на живот.

Различни форми на остеопороза

Около десет процента от световното население страда от остеопороза, като всяка трета жена и всеки пети мъж са засегнати в Германия. 1 Има два различни типа:

първична остеопороза
вторична остеопороза

Първичната остеопороза включва формите, които се появяват след менопаузата (постменопаузална остеопороза) или на възраст над 70 години (остеопороза в напреднала възраст). 2 Вторичната остеопороза, от друга страна, се появява като последица от други съществуващи заболявания. Това може да бъде например:

хормонални заболявания
Бъбречно заболяване, диализен пациент
Недохранване, заболявания на храносмилателната система (напр. Алкохолизъм, хронично възпаление на червата, заболявания на черния дроб и панкреаса)
Тумори, заболявания на кръвта и костния мозък
Трансплантации на органи
възпалителни ревматични заболявания
Дългосрочна употреба на лекарства (като кортизон, антиепилептични лекарства и инжекции с хепарин)

Важно е да се знае откъде произхожда остеопорозата, за да може лечението да бъде насочено. Във всеки случай лекарят трябва да постави диагнозата и да предприеме по-нататъшни медицински стъпки. Диетата е един от най-важните фактори при остеопорозата.

Болките в ставите също могат да показват артрит (възпаление на ставите). Разберете за други симптоми и терапевтичните подходи.

Какви симптоми са типични за остеопорозата?

Особено в началната фаза симптомите не винаги могат да бъдат ясно отнесени към остеопороза. Колкото по-напреднало е заболяването обаче, толкова по-изразени са симптомите. Те обикновено включват:

Ограничения за движение
Болка в гърба или коленете

Шийката на бедрената кост, горната част на ръката или предмишницата и прешлените се счупват особено често при пациенти с остеопороза, понякога без никакво външно влияние. Също така характерно е намаляването на височината и промяната в стойката.

Остепороза Как изглежда лечението?

Лечението на остеопорозата зависи от истинската й причина. В случай на вторична форма, лекарят има за цел да лекува основното заболяване. И за двата вида остеопороза Основна терапия с калций, витамин D. но също Витамин К2 основен.

Калцият като компонент за здрави кости

В допълнение към сърдечно-съдовите заболявания и диабета, остеопорозата също се брои за една през последните няколко десетилетия Често срещано заболяване. Хубавото обаче е, че целенасочената и балансирана диета може да има положителен ефект върху загубата на костна маса.

Нарича се основният минерал за лечение и профилактика на остеопороза калций. Възрастният има над килограм калций в организма, 99 процента от който е в скелета. 4 Затова е важно за костите достатъчно количество минерал да се съхранява в тялото. Абсорбира се главно чрез храната.

Калцият е в изобилие в природата, например като варовик, гипсов камък и мрамор. Това естествено явление идва така в много животински и растителни храни. Оптималната стойност за ежедневните нужди варира между 600 и 1000 милиграма, той е с 1500 милиграма по-висок по време на бременност, кърмене и юношество. 5 Костите действат като запаси за калций и го освобождават в цялото тяло. Ако се поглъща в твърде малки количества чрез храната, тогава запасите в костите трябва да служат. Това обаче води до отслабване на костите, което може да допринесе за развитието на остеопороза.

Витамин K2 и D: Важни компоненти на лечението на остеопорозата

Не само доставката на калций е важна: Вие също трябва да се противопоставите на остеопорозата с витамин К2. Доста неизвестният витамин активира протеина остеокалцин, който се образува от витамин D (особено витамин D3). От своя страна остеокалцинът е отговорен за транспортирането на калций до костите и зъбите. Убива две птици с един камък: не само е от съществено значение за профилактика и лечение на остеопороза, функцията на витамин К2 също предпазва кръвоносните съдове от калцификация (атеросклероза).

Правилното хранене може да предотврати остеопорозата

Богатата на калций диета е един от най-важните фактори при остеопорозата. Тялото усвоява калция от храната през тънките черва. Съществуват редица храни, богати на минерала. Избор на основни храни с високо съдържание: 6

Храна	Съдържание на калций (mg) на 100 g
Мак	1460
Пармезан, 37 процента мазнини	1107
Сирене Appenzeller, 20 процента мазнина	1090
сусам	783
Сардина	330
шипки	257
Бадеми	252
Градински кресон	214
Кейл	212
Пилешки яйчен жълтък	140
козе мляко	127
Пълномаслено мляко, 3,5 процента мазнини	120
бял хляб	58

Млечните продукти са особено богати на калций. Тъй като този минерал трябва да се консумира редовно, важно е да си осигурите такъв, особено по време на по-дълги диети и на гладно Недостиг на калций (Хипокалциемия).

Какво да правите, ако имате непоносимост към лактоза?

Тъй като млечните продукти са най-добрият източник на калций, за хората с непоносимост към лактоза е особено трудно да получат достатъчно количество. Това може да бъде отстранено с твърдо сирене, тъй като едва ли съдържа несъвместимата лактоза. Прибягването до млечни продукти без лактоза също може да бъде добро решение. Също може богати на калций минерални води а храни като бадеми или сусам правят останалото.

Минералната вода като източник на калций

Не само хората с непоносимост към лактоза, но и веганите понякога имат проблеми с получаването на достатъчно калций от диетата си. Предлага добра алтернатива богата на калций минерална вода. Някои специални сортове са с високо съдържание на калций и магнезий и могат да бъдат толерирани от всеки. В допълнение към доброто хранене за профилактика или лечение на остеопороза, водата е допълнителна помощ.Адекватното снабдяване с калций, било то чрез хранене или пиене, определено е важна стъпка в правилната посока. Също така може лесно да се интегрира в ежедневието.