Правилното хранене, оръжие срещу рак
Близо 10 милиона души губят рака си всяка година.
Въпреки че е трудно да се победи, болестта, от която всички се страхуваме, може да бъде предотвратена. Първият надежден съюзник е правилната, балансирана и естествена диета. Още повече, че все повече изследвания потвърждават вредното въздействие на преработените и „подпомогнати“ продукти с добавки, хормони на растежа и други вещества, чиито имена трябва да повдигат големи въпроси.
Не много отдавна Световната здравна организация също така изтъкна, че студените разфасовки, пастърмата или консервираното месо са канцерогенни. Какво трябва да ядем и какво трябва да избягваме, за да не попаднем в онкологично отделение, разбираме от интервюто, проведено от Габриел Тудор (Асоциация „Спаси сърце“) с д-р Павел Чирила, директор на фондация „Света Ирина“.
Ракът е заболяване, свързано с най-голямото страдание, което човек може да има. Във вашата книга - "Не храни рак!" - написахте, че имаме надежден съюзник срещу болестта, здравословно хранене. Какво точно разбираме под „здравословно хранене“?
В Канада има изследователски център за хранене на пациенти с рак и експерти там казват, че около една трета от раковите заболявания в световен мащаб са причинени от неправилен начин на живот, при който диетата на човека е от решаващо значение. Затова е изключително важно да имаме правилна диета за предотвратяване на рак! И когато вече е започнало, е важно да се коригира диетата, за да се поддържа тялото в борбата с това заболяване.
Какви храни трябва да ядем особено, за да не се разболяваме?
Има някои общи правила и някои специални правила. Общите правила на здравословното хранене казват следното: да ядем само пълнозърнести храни и не рафинирани, да ядем храни без добавено Е (без добавки), да ядем храни с минимална топлинна обработка или, ако можем, да ги ядем сурови. Само храни, които не могат да се консумират сурови, трябва да бъдат термично обработени и те не са много! Друг принцип казва да не се консумират генетично модифицирани организми, нито храна, растения, хранителни съставки, отглеждани с химически торове, които стимулират размера на растението или семената и всъщност имитират това, което се случва с онкогенезата в човешкото тяло, защото ракът е клетка. което нараства анархично.
Трябва да приемем веган или вегетариански стил?
Зависи от случая. Ако пациентът има тежка анемия поради рак, не можем да го принудим да яде веган или сурово веган, тъй като анемията му се влошава под границата на толерантност на организма и съществува риск от усложнение. Диетата е донякъде конкретизирана при това заболяване. Медицинските книги и проучвания казват от десетилетия и сега виждам, че Световната здравна организация също се е събудила, че злоупотребата с месо и колбаси има канцерогенен риск. И така, избягвайте на първо място месо, захар и добавки! На второ място, избягваме бяло брашно, дъвки, химически безалкохолни напитки, маргарин, които също допринасят за появата на рак, ако има други предишни фактори.
Изследването на Световната здравна организация беше силно критикувано от румънските власти, но също така и от властите на други държави, с мотива, че всъщност само прекомерната консумация на преработено месо може да генерира риск от рак. Какво означава „излишък“?
Ето фигура на речта, начин за скриване зад думите. Всички видове колбаси и салами съдържат нитрозамин, канцероген, дефиниран и сертифициран от всички медицински изследвания и всички лаборатории. Как мога да си представя, че мога да ям малко? Все още разбирам търговците или производителите на колбаси, че те защитават бизнеса си, но не мога да разбера чиновниците! Със сигурност знаем, че нитрозаминът в колбасите е канцерогенен, тъй като се използва и в някои експериментални онкологични институти за причиняване на рак при плъхове. И аз идвам и казвам на хората си: „Знаете ли, канцерогенно е, но ви давам малко, не ви давам много!“? Намирам го за цинично
Много пациенти с рак водят здравословен начин на живот и въпреки това се разболяват от това заболяване. Нито са били облъчени или изложени на вещества с канцерогенен потенциал ...
Нека не изпадаме в крайност и да вярваме, че само неправилната храна е причината за рака. Има и други фактори, околна среда, физически и химически и професионални и, разбира се, има висок процент на случаите на рак, причинени от психо-емоционални причини. За съжаление тези психоемоционални онкогенни фактори не са добре проучени. Имаше сериозно проучване, направено от немски лекар, но за съжаление той противопоказа цитостатици при пациенти с рак и след това Германският медицински колеж отмени правото му на безплатна практика, той трябваше да се оттегли. Но той доказа в рамките на десетилетия колко се е справил с този проблем, онкогенната роля на определен тип стрес върху пациента. Почти никога няма един онкогенен фактор, винаги действат множество фактори! И стресът, за който говори немският лекар, и диетата и парабените в антиперспирантите - които насърчават рака на гърдата - и електромагнитната радиация и инсектицидите в селското стопанство, за специалистите, които лекуват растения и тези, които ядат генетично модифицирани организми, всеки има своя принос. достига пик на агресия, когато ракът започне и тялото не успее да бъде ефективно в своите защитни процеси.
Съществуват алтернативни, научно доказани лечения, които действат?
Въпреки че практикувам алтернативни терапии от няколко десетилетия в професията си, не съветвам пациентите да избягват цитостатици и лъчева терапия. Изпращам ги на цитостатици и лъчетерапия, но също така ги призовавам да правят допълнителни терапии. Нашите колеги онколози, които предписват само цитостатици и лъчетерапия и евентуално онкологична хирургия, най-вече съветват пациентите да не използват растения. Според мен това е погрешно отношение!
Колко ефективни са естествените терапии при такива заболявания?
Освен че сте добър лекар, вие сте и добър християнин. Какво е въздействието на вярата върху живота на лекаря, но и на пациента?
В Съединените щати има две добре известни проучвания, в партиди и двойно-сляп метод, един на всеки 300 и един на 600 пациенти, които доказват ефекта и ефективността на молитвата, направена за пациента по време на хоспитализация. Пациентите, за които молитвената група се моли, са имали по-малко рецидиви на инфаркт, по-малко остър белодробен оток или сърдечен арест, по-малко сърдечни операции или пароксизмална камерна или надкамерна тахикардия. И така, молитвата е доказана като ефективна не само чрез вяра, но и чрез обективни двойно-слепи изследвания, направени до леглото на пациента! Има и друго предимство: верният пациент понася еволюцията на болестта много по-добре, по-спокоен, много по-оптимистичен и уверен в излекуването си, има много висок морал. Истински верният пациент никога или много рядко изпада в депресия, когато е съкрушен. Всички тези прояви в психическия му живот му помагат в лечебния процес.
Nera, първата онкологична клиника за възстановяване в Румъния, се изгражда в окръг Караш-Северин. Каква е сумата на инвестицията и какво е текущото състояние?
Около 5 милиона евро ... Четири павилиона са готови, все още трябва да изградим 45 салона и се надяваме, че през пролетта ще можем да завършим работата и да го отворим.
Как румънците могат да помогнат за завършването на клиниката?
Влизане в уебсайта www.clinicanera.ro и даряване на колкото е възможно повече.
Какво отличава клиника Нера от останалите онкологични центрове за лечение?
На първо място, това е първата клиника за онкологично възстановяване в Румъния. Онкологичната рехабилитация или възстановяване е терапевтична дисциплина, която съществува във всички европейски страни, с изключение на Румъния. Под покрива на това понятие за онкологична рехабилитация има отдел за психотерапия, отдел за хранене, отделение за физиотерапия, отдел за начин на живот, отдел за превенция, отдел за ранно откриване. Е, ако онкологичните институти в Румъния имат само двама психолози на 500 легла ... ясно е, че това не е достатъчно!
Какви пациенти ще бъдат лекувани там?
Nera е отворена клиника за пациенти с рак на етап 1 и 2, най-много. Може би понякога в по-напреднали етапи, защото освен онкологична рехабилитация, ще правим и лечения за подобряване или разрешаване на нежелани реакции на цитостатични и лъчетерапевтични лечения или следоперативни усложнения. И така, ние се заехме да се притечем на помощ на класически лекувани пациенти, които имат странични ефекти.
Проф. Д-р Павел Чирила е първичен лекар по вътрешни болести със свръхспециализация по фитотерапия и хомеопатия, доктор на медицинските науки и професор по биоетика. Той е роден през 1946 г. в Слатина Нера, окръг Караш Северин, а след 1989 г. успява да изгради няколко институции, включително християнската болница Кристиана в Букурещ, средното здравно училище и едноименното издателство, Медицинския център "Натуралия" и палиативни грижи "Света Ирина". В допълнение той основава женски манастир в Пипера, друг в Слатина Нера и църква в Волунтари. Той е един от най-известните лекари в Букурещ, специалист по природни лечения и популяризатор на християнската медицина.