Правилното хранене на детето между 1 и 3 години
Когато говорим за правилното хранене на бебето, какво избираме, краве мляко или козе мляко?
Д-р Михаела Билич: До навършване на 1 година кравето мляко е по-добре да не се въвежда в диетата на детето, тъй като то също представлява риск от алергени и в същото време може да причини храносмилателни проблеми. И така, след навършване на 1 година детето може да пие козе или краве мляко, козето мляко има предимството, че е по-лесно смилаемо и мазнините в неговата структура са в по-малката молекула, така че се усвоява по-лесно, то е превъзходно мляко на кравата и ако се въведе след навършване на 1 година, млякото трябва да е пълномаслено. И така, бебето се нуждае от много мазнини в диетата, тъй като метаболизмът и развитието на тялото му се нуждаят от мазнини, така че децата ще пият след 1-годишна възраст пълномаслено краве мляко с всички мазнини, задържани вътре, а не обезмаслено мляко.
Л: Какви са препоръчителните количества в диетата на дете, бебе ?
Д-р Михаела Билич: Добре е да знаете, че едно дете до 5-годишна възраст има много добре развит инстинкт за глад и ситост, така че първото правило би било никога да не принуждавате детето да яде, ако откаже това и в никакъв случай в случай, че не го принуждаваме да довърши чинията, ако не иска да го направи. Тъй като храната не трябва да се използва като награда или като наказание, а след това нормалната връзка с храната се развива през първите години от живота и се развива именно въз основа на този рефлекс на глад и ситост.
Детето трябва да е нормално физически развито, което означава, че не трябва да е с наднормено тегло или дебел или пухкав по никакъв начин, тъй като броят на мастните клетки се умножава до пубертета. Така че желанието на майката да има закръглено, дебело бебе е за съжаление погрешно, тъй като тези мастни клетки през целия живот ще представляват риск от затлъстяване за младите и по-късно възрастните.
Така че, на детето се препоръчва да е леко слабо, защото да бъдеш слабо не означава да е нездравословно. Децата обаче имат много бърз метаболизъм, движат се много и поради това е нормално да нямат мастни натрупвания. Така че не се страхувайте, ако детето е нормално или леко слабо, няма риск от заболяване от него. Детето обикновено знае как да пита, когато е гладно, особено след навършване на една година и когато спре да яде, това означава, че е селото.
Но обърнете внимание какво означава диверсификация! Много е важно майката да има постоянство и търпение и да въвежда здравословни храни в диетата на детето. Така че, не бива да му даваме колбаси или сирене, защото той ги приема по-лесно и дори по-малко захар, но трябва да постоянстваме и да въвеждаме правилните храни в диетата му. Така че, отказът на дете да яде нова храна не означава, че самият продукт е лош, но означава, че то просто не е свикнало с вкуса. Така че просто трябва да издържите и да въведете тази храна възможно най-здравословна. Така че, не се радвайте, ако децата предпочитат сладкия вкус, не ги облагодетелствате и не подхранвайте това предпочитание, защото сладкият вкус се развива от раждането и не трябва да се поддържа под никаква форма. Така че, избягвайте сладките и мазнините с висока концентрация от диетата на вашето дете и имайте търпение и постоянство, за да го свикнете да яде здравословни продукти.
От гледна точка на хидратацията, отново искам да уточня, когато е жадно, детето трябва да пие вода, това е идеалната течност за хидратация, плодовите сокове никога не трябва да се използват като вода.