Как да събираме морски зърнастец и кога

Морски зърнастец от древни времена се счита за лечебно растение. Съдържа огромно количество различни витамини и биологично активни вещества. Сладкото се събира от плодове на морски зърнастец, изцежда се сок, получава се масло. Пресните плодове могат да се замразят във фризера или да се съхраняват поръсени със захар.

Плодовете се берат, когато достигнат своята зрялост, с настъпването на истински замръзване. Не си струва да отлагате събирането им, тъй като те постепенно стават по-меки и ще бъде по-трудно да ги съберете без смачкване.

Как да събираме морски зърнастец?

Основният проблем при събирането е огромното количество плодове, които седят плътно на клона. За да ги съберете, е важно да знаете няколко трика:

  • Събирайте плодове от морски зърнастец от върха на клона, като постепенно се придвижвате по него към ствола. Дрехите трябва да бъдат защитени от замърсяване, тъй като зрелите плодове често се пръскат в ръцете и пръските оцветяват всичко наоколо.
  • Ако морският зърнастец трябва да бъде транспортиран в бъдеще, неговите слепи уши трябва да бъдат изрязани изцяло, за да се получи къс клон, плътно покрит с плодове. Клонките могат да се подреждат една върху друга и да се сортират в кутии. Така морският зърнастец се спестява по време на транспортиране по-добре от насипните плодове.
  • Плодове от морски зърнастец удобни за събиране с острие или малки ножици, те също могат да бъдат премахнати със специален гребен за разресване.
  • За събиране се използва широко устройство под формата на примка, което е направено от тънка стоманена тел или дебела въдица и е прикрепено с основа към дървена дръжка. По този начин плодовете могат да бъдат премахнати с леко дръпване от труднодостъпни места.
  • Най-точният начин е да се събира морски зърнастец с помощта на найлонов плик, прикрепен към куха калаена тръба. Тръбата се поставя под основата на стъблото на узряло зрънце и с показалеца плодовете се насочват към тръбата, по която се търкалят направо в торбата. След пълненето торбата се освобождава и събирането се рестартира.