Правилният протеин в диетата; Trainsane
Безплатна пощенска такса
Безплатна доставка от 100 швейцарски франка.-
Нива на отстъпки
Отстъпки за по-големи поръчки
качество
Светкавично бърза доставка
Поръчано до 16:00, доставка на следващия ден
Експертиза
Добавки и избор на гама, разработени от истински професионалисти
Колко важно е да изберете правилния протеин в диетата? Какво означава "правилният протеин"?
Ще отговорим на тези въпроси в днешната статия. В момента много читатели вероятно са на диета. Било то поради предстоящи състезания или просто за да намалите добра фигура през летните месеци, които скоро ще последват.
Използват се голямо разнообразие от диети, но повечето от тях имат едно общо нещо: висок прием на протеини.
Протеини в диетата
Протеините имат различни задачи в нашето тяло. Те служат предимно за натрупване на нова клетъчна маса, но в зависимост от вида на диетата те също служат горе-долу за осигуряване на енергия.
В миналото, а понякога и днес, приемът на протеини беше увеличен във фазите на натрупване и намален в диетата. Това е точно грешният подход, тъй като нуждата от протеини има тенденция да бъде по-висока в диетата.
Докато те се използват главно за изграждане на нови мускули във фазата на натрупване, протеините се използват много повече като енергийни източници при нискокалорична диета.
Разглеждайки изграждането на мускули изолирано, по-високият прием на протеини, разбира се, би имал смисъл по време на фазите на изграждане. Тъй като обаче, както вече споменахме, преобладаващата част се използва за изграждане на нови мускули, няма „присвояване“ като енергиен източник.
Особено при диета, при която намаляваме калориите, тялото започва да използва протеините като енергиен източник. Това се дължи на факта, че консумираме значително по-малко въглехидрати по време на диета и протеините поемат част от тази задача.
Сега ние доставяме протеина не само за изграждане на мускули, но и за осигуряване на енергия.
Ако трябва да намалим значително калориите в диетата и да поддържаме ниския прием на протеини, тогава има голям риск от загуба на мускулна маса, която усилено сме изградили.
Много малко от нас имат това за цел.
Но защо увеличаваме приема на протеини при диета и не намаляваме намаляването на количеството въглехидрати?
Е, използването на протеини като енергиен източник има предимството, че можем да ядем повече. Превръщането на протеина в тялото изисква много по-голям разход на енергия. Освен това храносмилателният процес също изисква значително повече енергия от въглехидратите.
В крайна сметка има по-малко нетна енергия, останала от протеините.
Разбира се, не бива да оставяме прекомерно да се увеличава приема на протеини, защото това не е особено здравословно за тялото и особено за бъбреците.
Въпреки че има противоречиви мнения и изследвания по този въпрос, просто няма нужда да се консумират огромни количества протеин.
При диета ориентировъчната стойност трябва да бъде 3g протеин на kg телесно тегло.
Киселинно-основен баланс
Колкото повече протеини добавяме, толкова по-киселинно става тялото ни. Това е една от темите, която за съжаление е много пренебрегвана.
Ако имаме силен дисбаланс в киселинно-алкалния баланс в тялото си, това може да доведе до ограничения във функциите на тялото, а понякога и до заболявания.
Често се наблюдават храносмилателни проблеми и известна липса на енергия, която вече се дава частично от диета и която се насърчава от силно кисела диета.
Месото и рибата съдържат много протеини и следователно са много кисели храни. Има леки отклонения. Например заешкото месо е значително по-киселинно от говеждото. Същото се отнася и за морски дарове в сравнение с морски костур например.
При млечните продукти изглежда по различен начин. Суроватката е единственият основен млечен продукт. От друга страна, нискомасленият кварк като популярен продукт в диетата е относително силно киселинен.
Какво научаваме от него сега?
На първо място, както споменахме по-горе, трябва да консумираме много протеини, но не прекомерно количество. Тогава трябва да гарантираме, че неизбежното прекалено подкисляване на тялото поради увеличения прием на протеини се компенсира.
Тук зеленчуците и плодовете са в търсенето. Някои плодове обаче съдържат и много въглехидрати, особено фруктоза, и поради това трябва да се консумират само в малки количества.
Зеленчуците, от друга страна, са абсолютно задължителни за здравословното хранене. Трябва да имаме много зеленчуци. Кейлът, копърът и особено спанакът имат много основен ефект върху тялото.
Зеленчуците са много важни в диетата!
Яжте зеленчуци в големи количества и ще видите по-добри резултати при диета.
Тъй като суроватката (суроватка) е алкална, единственият животински протеинов продукт, силно се препоръчва тя да се използва за покриване на част от нуждите от протеин.
Правилният протеин
Сега да се върнем към действителната тема: Правилният протеин в диетата.
Като цяло е важно да се уверите, че консумирате пълноценни протеини. Те са предимно от животински произход.
В случай на вегетарианска диета, препоръчвам увеличеното използване на яйца в диета, като винаги се взема предвид съдържанието на мазнини, разбира се.
При чисто веганска диета всичко е малко по-трудно.
Целта при избора на правилния протеин винаги е да се уверите, че имате пълноценен аминокиселинен профил. Животинските протеини винаги имат пълни аминокиселинни профили.
В случая с растителните диети нещата изглеждат малко по-различно. Соевият протеин се счита за висококачествен протеин. Въпреки това, той може да има неблагоприятно въздействие върху организма поради съдържащите се в него фитоестрогени.
В противен случай интелигентните комбинации от различни храни могат да осигурят пълен аминокиселинен профил. Повече за това в следната статия:
Заключение
Не забравяйте да доставите висококачествен протеин и да осигурите баланс на киселинно-алкалния баланс.