Правилният избор на храна за диария облекчава симптомите
Изборът на правилните храни
Рано или късно всеки трябва да се справи с острата диария. Задействащите фактори могат да бъдат много различни и да се крият навсякъде в ежедневието ни. В повечето случаи зад нея стои инфекция с определени вируси или бактерии като салмонела, но също така яде твърде много или твърде мазна храна или непоносимост като с лактоза. За да облекчите симптомите или да не ги влошите, първият възникващ въпрос е: Какво можете да ядете, ако имате диария?
Яжте леки храни и на малки порции, ако имате диария
За да се предпази раздразненият стомашно-чревен тракт, се препоръчва избрана лека диета, която в най-добрия случай все още осигурява възможно най-много важни хранителни вещества. Тъй като апетитът пада в повечето случаи, по-добре е да ядете няколко малки порции през деня. Подходяща храна за диария може да се намери с класическите домашни средства: сухарите, овесените люспи и оризът не съдържат мазнини и по този начин дразнят болните черва възможно най-малко. Те също така свързват течността в тялото и по този начин могат да облекчат симптомите. Храни, съдържащи пектин като банани, настъргани ябълки и моркови, които са били варени дълго време и пюрирани в супа, също имат запечен ефект. В допълнение към подбора на съставките, видът на препарата също подпомага храносмилателния тракт: колкото по-мек, толкова по-добре. Супите и пюретата улесняват работата на червата и в същото време осигуряват много ценна течност, защото:
Пийте много - дори по-важно от яденето внимателно, ако имате диария
Противно на това, което мислят много хора, лечението на диария не е свързано предимно с яденето на твърде малко. През повечето време страдащите така или иначе имат по-малко глад и апетит. Тъй като тялото главно губи вода, когато се появи диария, а заедно с нея важни соли и минерали, така наречените електролити, е особено важно: пийте много! В противен случай в най-лошия случай съществува риск от дехидратация. Все още вода и чайове, които в най-добрия случай все още могат да успокоят стомаха и червата, като чай от лайка и копър, са най-добри. За да се компенсира загубата на минерали едновременно, експертите препоръчват също да вземете глюкозен електролитен разтвор като Saltadol от аптеката. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва смес в точно определено съотношение на соли като готварска сол, натриев цитрат и калиев хлорид с допълнителна глюкоза за лечение на остра диария. Благодарение на тази специална смес водата може да се абсорбира по-добре в червата и да се предотврати евентуална дехидратация. Saldatol е единственият продукт в Германия, който е съставен съгласно настоящите препоръки на СЗО.
НЕ трябва да ядете това, ако имате диария
Също толкова важно, колкото изборът и приготвянето на правилната лека храна, е избягването на храна, която допълнително натоварва болните черва или стомаха в случай на диария. Те включват:
- Пръчки за кренделя и кола са за съжаление много лоша идея. Прекалено високото съдържание на захар и карбонизацията на колата могат да влошат симптомите.
- мляко също е трудно смилаем. Поради това кашата винаги трябва да се приготвя с вода, ако имате диария.
- Кафе и алкохол дразнят силно увредената чревна лигавица.
- Сурова храна също е трудно за обработка. Следователно зеленчуците, които съдържат вода, винаги трябва да бъдат предварително сварени на пара или варени, за да станат по-меки и по-смилаеми.