Правилната диета за профилактика и лечение на бъбречни заболявания
Състоянието на бъбреците зависи до голяма степен от това колко вода пием и от храната, която ядем. Ако сте диагностицирани с бъбречно заболяване, е много важно да следвате хранителните препоръки на Вашия лекар.
Повечето токсини се внасят в тялото чрез храната. И колкото повече токсини имаме в тялото, толкова повече бъбреците ще бъдат стресирани. За да предотвратите и лекувате бъбречни заболявания, приемете балансирана диета, с възможно най-малко преработени продукти, с добавки или консерванти.
Добре е да включите в диетата пресни плодове и зеленчуци, постно месо, зехтин. Плодовете и зеленчуците със защитен ефект върху бъбреците включват: ябълки, грозде, круши, мандарини, пъпеши, ананаси, краставици, моркови, магданоз, маруля и репички.
Бъдете внимателни, когато ядете сол!
Правилното функциониране на бъбреците се нарушава от излишък на сол, което води до хипертония, рисков фактор за бъбречни заболявания. За баланса на телесните течности е важно да имате оптимално съотношение между минералните соли (натрий и калий). Когато консумираме твърде много сол, ние повишаваме нивото на натрий в организма, нарушавайки този баланс. По този начин има тенденция за задържане на вода в тялото, което се проявява с появата на отоци (подуване особено в краката).
Американската асоциация на кардиолозите препоръчва между 3-6 g сол на ден.Повечето от нас обаче надвишават това количество, понякога без да осъзнават. Една от причините е скритото съдържание на сол в храни като месни ястия (колбаси, консерви), търговски сосове (кетчуп), кисели краставички и закуски (чипс).
Ако имате проблеми с бъбреците.
√. приемете диета с ниско съдържание на сол или дори я премахнете, ако имате бъбречна недостатъчност. За да овкусите храната, използвайте лимонов сок и подправки (копър, лиственица, естрагон, кимион) вместо сол.