Правилната диета с улцерозен колит Не възпалявайте!
Има много заблуди относно диетата, които могат да бъдат препоръчани за малки и големи с улцерозен колит. Д-р Орсоля Каденцки изясни въпроса в Дебрецен Не пали! В клуба.
За да разсее погрешните схващания, Орсоля Каденцки сравнява диетата, която смята за оптимална, с диетата на CU, която може да се намери на първо място в Интернет. Според първия съвет, диетата на човек с язвен колит през асимптоматичния период е същата като разнообразната диета, препоръчана съответно за здрави хора. трябва да се избягват храни, които причиняват симптоми от личен опит. Това е вярно. Експертите от университета в Дебрецен също се съгласяват с насърчението относно консумацията на зеленчуци и зеленчуци, богати на диетични фибри и зърнени храни. Съветът за премахване на лактозата обаче е погрешен! При улцерозен колит тънките черва, където се произвежда ензимът, способен да смила лактоза, не се възпаляват, така че ако само пациентът не страда случайно от чувствителност към лактоза (за възрастен тип), консумирането на лактоза не би трябвало да представлява проблем.
Поради специалното си съдържание на мастни киселини, морските риби също са полезни според предложението, достъпно в Интернет. По време на периода на диария е погрешно схващането, че диетата с ниско съдържание на мазнини е благоприятна за CU, тъй като дебелото черво, участващо в заболяването, не играе роля в усвояването на мазнините, така че няма ефект и върху диарията. (В дебелото черво се абсорбират само вода и минерали.) Не е вярно да се въздържате от мляко и млечни продукти - само те не могат да причинят свръхчувствителност към болестта. Няма съмнение, че млякото съдържа наситени мастни киселини, но пропорциите им не са такива, че да вредят на здравето.