Правилната диета при настинка - това, което наистина помага на Aktivblog
Течането от носа, сърбежът в гърлото ... когато наближава настинка, мнозина предпочитат традиционните домашни средства вместо лекарства. Но кои домашни средства наистина помагат? Пилешка супа, джинджифил, портокали ...? Ще ви покажем какво да търсите във вашата диета и кои храни непременно трябва да имате в къщата:
1. Пилешка супа - мит или истина?
Пилешката супа е истинска студена класика. При различни лабораторни тестове положителните ефекти на Пилешки и зеленчукови супи да се докаже при настинки. Учените обаче не знаят точно кои съставки в пилешката и зеленчуковата супа в крайна сметка са направили разлика. Човек подозира комбинацията от пилешко месо с различни видове зеленчуци (лук, моркови, кольраби, магданоз и др.). Пилешката супа и здравословните зеленчуци са правилният избор за тези, които са изтощени от студа и имат малък апетит!
Горещи супи (или горещите напитки като цяло) също имат отхрачващо действие и могат да успокоят болката в гърлото.
Един съвет: Рафинирайте супата с лют червен пипер, тъй като топлината насърчава и кръвообращението.
Готови супи: Между другото, проучване разглежда и незабавни супи. Положителният ефект се забелязва и в много незабавни супи от супермаркета, а не само в уж "по-качествените" домашни супи.
2. Чай от джинджифил
Чаят от джинджифил също е популярна студена напитка. Коренът на джинджифила съдържа фитохимикали с противовъзпалителни и антибактериални свойства. Също така трябва да се подчертае съставката гингерол, която придава на ингера пикантност, което от своя страна насърчава кръвообращението в лигавиците.
Подготовка: Просто отрежете парче от корена (размер на палеца), отстранете черупката и нарежете на филийки възможно най-тънки. Изсипете в чашата и я залейте с вряла вода. Оставете чая от джинджифил стръмен за 5-10 минути. За прецизиране можете да добавите малко лимон или лъжица мед.
Алтернативи: Ако не харесвате пикантността на чая от джинджифил, други видове чай като градински чай или чай от лайка също са се доказали при настинки.
3. Храни, съдържащи цинк
Ако настинката все още е в начален стадий, цинкът може да помогне с имунната система. Поне така казва проучване на Дарън Нол от Държавния университет в Охайо. Цинкът може да предотврати "преувеличена реакция на имунната система" към патогените на настинка и следователно да съкрати продължителността на настинката. Микроелементът се съдържа в много храни като гъби, магданоз, боб, ядки, птици, говеждо и млечни продукти.
4. Чесън
Чесънът е известен като лек от хиляди години. Здравата грудка съдържа витамини А, С и С, различни минерали (калий, селен) и също вторични растителни вещества с противовъзпалителни ефекти. Редовните консуматори на чесън могат да се справят по-добре с настинките, както показват различни изследвания.
Подготовка: Между другото, чесънът е най-здравословният в сурово състояние, при което вторичните растителни вещества се активират само когато е смачкан. Ако не харесвате чесъна в сурово състояние, можете да го използвате, за да прецизирате пилешката и зеленчуковата супа.
витамин Ц
Витамин С има репутацията на предпазващ от настинки, но това не е напълно правилно. Няма смисъл да се яде прекалено много пресни плодове (или зеленчуци), излишъкът от витамин С просто се отделя от организма. Балансираната диета обикновено напълно покрива нуждите от витамин С. За дневната доза витамин С е най-добре да се използват непреработени плодове като портокали, грейпфрути, киви и т.н.! Но зеленчуците като къдраво зеле, броколи или червен пипер също са богати на витамин С. Между другото плодовите сокове не са добър избор, тъй като често съдържат много захар. Например ябълковият сок съдържа повече захар, отколкото същото количество кола, а висококалоричните храни пречат на организма да се бори с инфекцията. Също така не се препоръчва прием на витаминни добавки.
Протеин
Протеинът е от особено значение през студения сезон, важните имунни тела се формират от протеинови градивни елементи. Потребността от протеини се увеличава с до 30 до 40% в случай на инфекция. Например, варива (леща, боб, ядки), зеленчуци, риба или пиле (виж супа) са подходящи за балансирана диета по време на настинка.
Заключение: По време на студа трябва да обърнете особено внимание на лека, балансирана и богата на витамини диета. Трябва да стоите далеч от висококалорични и мазни ястия (например пържоли, пържени храни), докато сте настинка.
Какви храни препоръчвате при настинки?