Правилната диета по време на дежурство - Медицински живот
Затлъстяването е заболяване, което засяга всички сфери на живота, включително здравните специалисти, твърдят диетолозите.
Способността на лекаря да мотивира пациентите да възприемат здравословни навици може да бъде подобрена чрез разпространяване на собствените им здравословни навици *. С други думи, лекарят трябва да бъде пример за самия пациент. Например, проучване от 2000 г. публикува информация за достоверността на лекарите, особено когато разкрива техните здравословни навици.
Бяха създадени две образователни видеозаписи за подобряване на диетата, които след това бяха представени на хората в клиниката за обща практика в Атланта в чакалнята.
В един от видеоклиповете лекарят разкрива информация за здравословните си навици по отношение на диетата и физическата активност, а на снимките можете да видите, че на бюрото му има каска за колоездене и ябълка. В другото видео обаче дискусията за здравословните навици, ябълката и предпазната каска не бяха включени.
Резултатите от този прост „експеримент“ показаха, че хората в чакалнята, които са гледали първото видео, смятат лекаря като цяло за по-здрав, по някакъв начин го възприемат като по-надежден.
Статията продължава след препоръките
Папка
Сестрите правят разлика в управлението на пациента с диабет
Папка
Доброволец в пандемия
Този лекар мотивира зрителите повече от този във второто видео. В същото време участниците го определиха като по-достоверно, като ги мотивираха повече по отношение на промените в диетата и физическата активност.
Ползите от правилното хранене
Имайки предвид този пример и знаейки колко важна е надеждността на лекаря, исках да науча от специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания какво е здравословното хранене за здравните специалисти, особено за лекарите, които имат охрана и стил начин на живот, който не им позволява да приемат редовно основните хранения за деня (като когато са у дома).
Д-р Михаела Посея, специалист по диабет, хранене, метаболитни заболявания, сертифициран от Световната федерация по затлъстяване, която работи в Клиниката за интелигентно хранене, отговори на нашите въпроси и обясни какво се случва с тялото, когато работният график включва нощни смени: „Качеството на медицинския акт вероятно е много по-добро, ако основните нужди - храна, вода, сън - са удовлетворени. Тъй като сънят излиза от дискусията, остава да се опитаме да извлечем колкото се може повече ползи от храната “, обяснява диетологът.
Организиране и следване на стратегии
Това, което лекарите ядат по време на нощни смени или пазачи, трябва да бъдат храни, пълни с витамини и минерали, за да се поддържа енергията, необходима за такъв „ненормален“ работен ритъм: „Въпреки че отнема„ загубено “време организирайте преди да влезете в пазача, той всъщност е печалба за нашето тяло. В противен случай, ако не се организираме, трябва да избираме от продуктите, които намираме в най-близкия магазин, продукти, които носят много калории, но с малки ползи за здравето “, каза д-р Михаела Посеа.
Ето някои от стратегиите, които препоръчвам на лекарите:
Влезте в пазача с поднесена закуска;
Вземете бутилка вода със себе си и я дръжте на бюрото си; по този начин ще можете да се хидратирате по-добре;
Помислете къде ще ядете следващите си ястия и какъв избор на храна ще имате. Няма да спечелите повече от витамини и минерали, ако приемате храна от вкъщи?
Запитайте се дали можете да ядете това, което получавате от болничната кухня: това са пържени храни, те имат зеленчуци, те са източници на протеини и сложни въглехидрати?
Определение за качествена храна
Диетологът посочи, че няма „храни-чудо“, които да бъдат препоръчани само на здравни специалисти, по отношение на техния работен график (пазачи и продължително работно време).
Въпреки това, като се има предвид отговорността, която имат лекарите, че медицинският акт е качествен, д-р Михаела Посея вярва, че правилното хранене може да помогне на лекарите в някои отношения, особено ако те съставляват диета от ценни продукти: „Качествена храна означава зеленчуци и плодове, богати на витамини, постно месо, риба, млечни продукти, яйца, пълнозърнести храни - хляб, ориз, тестени изделия. В идеалния случай би трябвало да можем да спазваме основните ястия, дори и да не ги приемаме в редовни часове. " .
Тъй като често времето, с което разполага дежурният лекар, е много кратко и тъй като той не приема основните хранения, той може да прибегне до няколко бързи закуски. Mihaela Posea препоръчва малки количества сурови мазни плодове (ядки, бадеми, шам-фъстъци, кашу и др.), Пресни плодове, малки бутилки кисело мляко или сана или кефир, сандвичи с месо на скара, риба или сирене и зеленчуци.
Списък на приоритетите на лекарите
Недостатъчното хранене по време на охраната може да има отрицателни ефекти върху тялото на медицинския персонал, а един от основните рискове е затлъстяването. Някои от възможните последици от затлъстяването са: физически увреждания, психологически проблеми, хронични незаразни заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак.
Понякога обаче не стигаме до там. Има случаи на умиращи лекари по време на охраната. Не трябва да забравяме, че взимаме решения, които влияят върху продължителността на живота ни и че ние сме професионалистите в живота си. ".
Силата да се променят грешните навици
Д-р Михаела Посей иска да обясни, че лекарите са различна категория хора, именно защото са избрали професия, в която трябва да се грижат за хората, особено защото подкрепят пациентите в трудни моменти. Но те не трябва да забравят, че в крайна сметка те също са хора, каза д-р Мирела Посей:
„Хубаво е да поговорим с нас известно време, да се запитаме докога ще можем да водим този ритъм на живот и какво трябва да се случи, за да го променим. Понякога, както в случая с пациентите, за които се грижим, промяната настъпва само след нещастни събития в живота: смърт, диагностика на сериозно заболяване. Не бихме ли могли да се окажем в тази ситуация? Нуждаем ли се от инфаркт, за да намерим сили да променим диетата си, физическата си активност, съня? ".
Етикети: диета диетични лекари храна на охрана Д-р Михаела Посея