Правилната диета на пациента с подагра
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
В допълнение към медикаментозното лечение е много важно да се спазва диета при подагра. Правилната диета помага много за правилния контрол на заболяването.
Подаграта е метаболитно разстройство, което възниква поради излишък на пикочна киселина в кръвта и се проявява със силна болка в ставите. Болестта може да бъде наследствена или придобита, особено поради обилната диета, при която преобладават колбаси и други месни производни.
Следователно диетата е важна не само за тези, които вече са засегнати от подагра, но и за профилактиката на това състояние. Подаграта е насочена главно към елиминиране на храни, които повишават нивата на пикочна киселина и благоприятства тези, които увеличават диурезата.
Консумацията на течности е от съществено значение
Пациентът с подагра трябва да приема течности от 2,5 l на ден, за да увеличи диурезата (количеството урина за 24 часа). Плоската вода, чайовете, плодовите и зеленчуковите сокове са за предпочитане, като всички тези течности спомагат за елиминирането на пикочната киселина. Внимателен! Не консумирайте алкохол, тъй като той увеличава производството на пикочна киселина, намалявайки количеството, което се елиминира.
Посочени са млечни продукти, плодове и зеленчуци
Разрешени са млечни продукти (кисело мляко, обезмаслено сирене, разбито или сладко мляко), картофи, зеленчуци, царевица, ориз и още толкова пресни плодове и зеленчуци. Не трябва да се ядат повече от три яйца на седмица, а дневното количество сол не трябва да надвишава два грама.
Пациентите с подагра се препоръчват да ядат по-малко месо: 100 g три пъти седмично. Постното месо (птици, риба, говеждо месо), приготвено чрез варене, е за предпочитане. Забранени са органи (бъбреци, черен дроб, мозък), колбаси и пайове с месо. Диетата при подагра не трябва да включва промишлени доматени концентрати, концентрирани сладкиши и пикантни подправки.
Нашият специалист
Ливия Ненадиетолог биолог
Подаграта е нарушение на белтъчния метаболизъм. Това е метаболитно заболяване, при което най-често причината е бъбречна недостатъчност. Подаграта се проявява чрез натрупване на пикочна киселина в кръвта и чрез трансформация в уратни кристали, разположени в китките.
Хората с подагра трябва да избягват протеините и особено месото в диетата си. Количеството протеин от млечни продукти и яйца трябва да бъде сведено до минимум. Диетата ще се основава на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Препоръчват се и диуретични чайове като хвощ от хвощ, глухарче и череша.
Страдащите от подагра трябва да консумират най-много два грама сол на ден.