Правила за кето диета
Правила за кето диета. Как да отслабнете, като ядете МАСТНИЦИ?
„Хората мислят, че яденето на малко мазнини ги кара да отслабнат, въпреки че е точно обратното. Най-добрият начин да отслабнете е да ядете повече мазнини и да ограничавате въглехидратите, доколкото е възможно, особено прости захари.
И работи, в условията, в които можем да се храним вкусно: салати с авокадо, кокос, орехи и заквасена сметана, пържени яйца в масло, гръцка пилешка супа, говеждо в сос от сирене горгонзола, лешници, бадеми, семена и така нататък. Става въпрос за безкрайност от комбинации, много изключително лесни за готвене. Но за някой е трудно да си помисли, че отслабвате, ядейки ядки и заквасена сметана. Но имам баланс между животински и растителни мазнини в диетата си, ям салати от сурови зеленчуци, зеленчуци и плодове, които не са много сладки, защото всички те идват с малко въглехидрати, придружени от фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, Андрей Ласлау на страницата му във Facebook.
Какви храни са разрешени в кетогенната диета?
Плоска, минерална вода, зелен чай, черен чай и кафе, за предпочитане органични, за предпочитане домашно приготвени, без захар.
Дайте ни няколко допълнителни съвета за тези разрешени храни.
Независимо от вида на храната, препоръката ми е те да бъдат от естествени източници, от традиционно отглеждани животни, за предпочитане от страната, местни, сезонни, възможно най-пресни, възможно най-малко преработени. Тогава, ако не можете от страната, всеки може да отиде на пазара и всеки може да се сприятели с местен производител на сирене и яйца. Можете да ги намерите и във Facebook или в интернет. Има производители, които носят вашите стоки до вратата. Едва тогава препоръчвам биологични варианти и накрая конвенционални храни, като решение за увреждане. Очевидно е, че съотношението цена-качество, лекотата на закупуване и лекотата на използване също трябва да бъдат взети под внимание. Ние не сме роботи и не живеем в книги, където диетата е идеална и сме перфектни. Често имате ограничен избор, а след това дори конвенционалните храни, в справедливо съотношение цена/качество и прилична наличност могат да бъдат добри. Яйце, дори конвенционално, е по-добро от шоколадово блокче.
Абсолютно прав! Всеки може да отиде на пазара и да купи естествени продукти или със сигурност по-добри от тези в универсалните магазини, а цената понякога е съвсем същата. Имаме много приятели вегетарианци. Няколко съвета за тях?
Тази диета може да се спазва от вегетарианци (или ово-лакто-вегетарианци), както и вегани. Разрешените храни са дори храни. Нутриционизмът беше погрешен, според мен. Храненето (витамин, минерал, полифенол и др.) Беше премахнато от храната, храната беше премахната от диетата, а диетата от начина на живот. Това е довело до имитация на храни, които всички знаят като маргарин за масло, топено сирене за сирене, колбаси за месо. И възможността някои храни, ако съдържат вещество, считано за саногенно, изведнъж също да се считат за саногенни.
Въпреки това, кажете ни повече за деня на "зареждане" ...
Някои имат резултати с един ден натоварване след три дни диета. В този ден ограничаваме мазнините и консумираме повече въглехидрати, отначало прости - захари, а след това по-сложни - нишесте - картофи, ориз, тестени изделия и т.н. Преди този празник би било добре да тренираме интензивно и да се „изпразним“ напълно. По този начин въглехидратите ще поемат по пътя на мускулите и ще ни помогнат да увеличим мускулната маса. Той не е натоварен с въглехидрати повече от 24 часа и в този ден ядем само малки количества мазнини. Протеините остават в диетата. Добре е да направите някои изчисления за този ден, но има сложни елементи, които нямат място в това кратко интервю.
Някои имат добри резултати просто като ядат това, което искат, без да се отегчават - дори това да включва чийзкейк, пица, лазаня и т.н., като се има предвид, че започват отначало на следващия ден. Най-правилното нещо е да ядем плодове, които не ни е било позволено и които харесваме - ябълки, банани, праскови, манго, евентуално да пием напитка с декстроза и малко протеин веднага след това обучение, което споменахме, и през деня ястията трябва да са с постно месо и картофи/ориз. Но, повтарям, нещата трябва да бъдат индивидуализирани, ако искаме да правим тези неща професионално. Той също така става любител.
Вечерна закуска: филия хляб със семена, селско масло, селско сирене, маково семе и малко сурово кашу.
Какво закусваш?
Вкусни сандвичи със сирене Telemea, резенчета краставица отгоре, украсени с домати и лешници. Или няколко филийки киви, сирене, сирене, кашу, няколко бадеми и лешници, три квадратчета тъмен шоколад с 80% какао, кафе Dark Sumatra (това е моята виновна страст). Не мисля, че има човек, който да не харесва това и да не може да го сравни с купа със зърнени храни с мляко, пълна със захар. Какво друго ям сутрин? Омлет от три селски яйца, сирене, кашу, орехи, малко магданоз. Някои чери домати за "декорация". Това ми носи много качествени протеини, достатъчно мазнини за кето, добри мастни киселини, фибри, фитонутриенти, антиоксиданти, минимално количество въглехидрати и, много важно, много комфортно усещане за ситост. Плюс това е много, много вкусно. Искам да кажа, че отслабвам и ям император. Той е не само император, но и здрав!
Андрей Ласлау е резидентен лекар по обща хирургия, IV година, в болница "Св. Йоан" в Букурещ. Андрей е живо доказателство за ефективността на кетогенната диета, след като е загубил 20 килограма за месец и половина с помощта на кето диетата. Той е запален по храненето, има много публикувани статии.