Прави суши мазнини (хранене)
9 отговора
Ако глутаматът е в сушито, той всъщност може да ви напълни, глутаматът стимулира апетита. Ако се справите без глутамат и не ядете само суши;-) ще отслабнете с азиатска диета, т.е. без млечни продукти от всякакъв вид.
Както всичко - зависи само от сумата!
Зависи и КАКВО ядете от сушито. Като вегетарианец наистина имам рулцата само с червен пипер и краставица и мисля, че те могат да бъдат само изключително лека храна. Малкият лист нори около него също не омазнява печеното (в истинския смисъл на думата).
така че ако се притеснявате дали сушито ви прави "дебели", мога да ви успокоя. сушито се прави само от риба, ориз и зеленчуци. защо японският ориз е различен от "немския":
Оризът се готви по такъв начин, че накрая да не остане повече вода и да НЕ се налага да източвате ориза (а нишестето не го премахва, което не е толкова лошо сега, защото мисля, че чувството за ситост е налице по-рано .) "сладостта" идва само от сакето (оризов винен оцет), който е там. и МОЖЕ да дойде от уасаби при определени обстоятелства. Водораслите също могат да имат леко сладка шлака, но само ако са били твърде близо до джинджифила или където са били приготвени там, където е бил джинджифилът. ако се притеснявате за "мазнината", това зависи от рибата, но рибата със сигурност няма толкова мазнини, колкото някои други меса.
Така че мисля, че повечето японци не са много дебели. И сякаш ядат много суши. Нещата поне са на вкус и са здравословни. Япония има една от най-високите над 100-годишни ставки.
те не просто ядат суши по цял ден