Прави половин пилешка мазнина

Ако искате да изядете половин пиле, трябва да го приготвите с възможно най-ниско съдържание на калории. Важно е дали ядете хрупкава кожа и мазнини отдолу. Тук се намира по-голямата част от мазнините на пилето. Иначе пилето е много постно.

прави

Също така трябва да избягвате да имате картофена салата с майонеза или пържени картофи с нея. Салата от краставици с копър или хубава зелена салата с подправка с кисело мляко, поне толкова вкусна, натоварва по-малко стомаха и спестява калории. Познатите също знаят, че бройлерите от конвенционално отглеждане се хранят със съмнителни помощни средства за угояване. Сред тях има антибиотици, които могат да предизвикат резистентност към такива лекарства при хората. Тъй като не знаем какво още ни изневерява пилешката индустрия, така или иначе трябва да се обърнем към биопроизводителите или фермерските магазини.

Заключение: Половината или цели пилета правят мазнините наистина мазнини само ако се ядат с кожата и други мазни гарнитури.

Калории (kcal) на 100 g: 187
въглехидрати: нито един
протеин: 27,9 грама
дебел: 12,4 грама