Прави плодовите мазнини плюсове и минуси на фруктозата

Плодовете са пълни с витамини, което го прави здравословна закуска. Но разбира се има и захар в сладките плодове. Означава ли това също, че плодовете ви напълняват? Стигнахме до дъното на въпроса.

мазнини

Много хора с фигура се почерпят с плодова салата за закуска, а също така вземат плодове тук и там за закуски. И с чиста съвест в крайна сметка плодовете са здравословни и чудесни за фигурата. Или може би не? Текущо проучване сега разклаща действително добрата репутация на плодовете. Прави плодове с дебелина?

Дебелят ли ви плодовете? Предимства и недостатъци на фруктозата

Плодовете са богати на фруктоза, известна още като плодова захар. Като такъв звучи по-здравословно от обикновената трапезна захар. Но наистина ли е така? Всъщност трапезната захар и фруктоза имат 400 kcal на 100 g - така че фруктозата в никакъв случай не е „по-лека“ и по-добра за фигурата. Фруктозата обаче има някои предимства. Например, фруктозата кара нивата на инсулина да се покачват много по-бавно след консумация, отколкото захарта на масата. Освен това сладостта на фруктозата е с около 20 процента по-висока от "нормалния" вариант, поради което за същия ефект се изисква по-малко количество.

Недостатък е, че човешкото тяло може да преработи само определено количество фруктоза. Ако е твърде много, тялото реагира с болки в корема и диария. Много хора страдат и от непоносимост към фруктоза или фруктозна малабсорбция, при която фруктозата не се абсорбира в достатъчна степен от червата в тялото и влошава симптомите. В допълнение, фруктозата от известно време се подозира, че насърчава коремните мазнини.

Фруктозата благоприятства коремните мазнини

Питър Хавел от Калифорнийския университет разгледа по-отблизо тази тема. Като част от проучване той постави 33 души с наднормено тегло на много специфична диета. Едната част трябва да съдържа 25 процента от дневните калорийни нужди от фруктоза, докато другата част трябва да се състои от 25 процента глюкоза (гроздова захар).

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Резултатът: И двете групи са качили по 1,5 кг по време на експеримента - с тестовата група за фруктоза набира тегло, особено на стомаха! В допълнение, фруктозната група намалява инсулиновата чувствителност, което се счита за един от първите симптоми на диабет тип 2. За разлика от това, не е имало ефект върху инсулиновия метаболизъм при тестовете за глюкоза.

От това може да се заключи, че колкото по-висок е делът на фруктоза в диетата ни, толкова по-висок е рискът - и толкова по-лошо е за бикини фигурата. Фатално, когато всъщност ядете много плодове, за да отслабнете или да запазите тънката линия. Вие сте на сигурно място с въпроса „плодовете ли ви напълняват?“ Ако просто ядете зеленчуци вместо плодове - или ако използвате плодове с ниска фруктозна стойност.

Плодове с малко фруктоза

Обичате ли плодове, но всъщност искате да отслабнете и да не стъпвате в корема си? След това трябва да вземете по-специално следните сортове:

  • кайсия
  • Ягоди
  • боровинки
  • Пъпеш от медена роса
  • манго
  • нектарин
  • папая
  • оранжево
  • праскова

Плодове с много фруктоза

Следните видове плодове са с особено високо съдържание на фруктоза и не трябва да се консумират в големи количества, ако искате да отслабнете:

  • Apple
  • круша
  • сладка череша
  • Сушени плодове
  • грозде

Между другото: Въпреки че фруктозата се съдържа основно в плодовете, не трябва да се забравя, че фруктозата се съдържа в много други храни. Обикновената домакинска захар например се състои отчасти от фруктоза и безброй готови ястия, шоколадови бонбони, конфитюри и дори някои зеленчуци съдържат фруктоза - което не само затруднява живота с непоносимост към фруктоза, но също така прави много приятно избягването на фруктоза по хранителни причини сложен дизайн.

Не всеки плод е подходящ за диета с ниско съдържание на въглехидрати. можете да научите повече във видеото:

Ниско съдържание на въглехидрати: Този плод е разрешен

Заключение: Плодовете могат да ви направят дебели, но не е задължително

В миналото няколко проучвания вече са се занимавали с това дали плодовете или фруктозата в частност ви напълняват.Всъщност изглежда, че има връзка между фруктозата и развитието на опасни коремни мазнини. Какво означава това за въпроса дали плодовете ви напълняват или не? Някои видове плодове съдържат по-малко фруктоза от други. Тези, които предпочитат плодовете с ниска фруктоза и обикновено не прекаляват с количеството, също няма да наддават на тегло от плодовете. В случай на сортове с особено високо ниво на фруктоза, по-добре е да се използва само умерено - тогава това не вреди на вашата фигура.

Можете да намерите по-вълнуващи съвети и креативни идеи за рецепти за всичко свързано с диетите на нашата тематична страница.