Прави чушките мазни
Червеният пипер е един от най-хранителните и здравословни зеленчуци. Дори един средно голям червен пипер покрива една четвърт от препоръчителната дневна нужда на възрастен от витамин С. Пресният червен пипер съдържа също много желязо, калций, магнезий и калий.
Високото съдържание на калций в този зеленчук също е много полезно за костите и ставите, а съдържанието на фибри стимулира храносмилането по естествен начин. Поради съставката капсаицин, консумацията на червен пипер се препоръчва при храносмилателни разстройства, диария или метеоризъм.
Звънецът също е много добра алтернатива за хората със съзнание за фигурата, защото не ви прави дебели. Напротив, чушката е нискокалорична и без мазнини.
Освен това този вид зеленчук е много гъвкав. Може да се яде суров в салати, на пара или на скара. Може да се използва и в супи и сосове. Освен това чушките придават цвят на храната. Цветът на плода се определя от фазата му на узряване. Все още неузрелите шушулки са зелени. Техният собствен вкус и аромат все още не са толкова изразени, а съдържанието на витамин С също не е толкова високо. Степента на зрялост на жълтите чушки е по-изразена и те вече имат по-силен аромат и по-изразен собствен вкус. Червените чушки са напълно узрели. Вкусът е много интензивен и имат силен, интензивен аромат.
Калории (kcal) на 100 g: приблизително 20-28 kcal
въглехидрати: 4,73 грама
протеин: 1,0 до 1,2 грама
дебел: 0,33 грама
Колко тежи чушката?
Разбира се, чушките често са с различни размери. Опитах се да избера нормален размер. Този червен пипер тежи 224 g.